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土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

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Yc 土豆泥批萨：9tUc/~
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9yO1]a2RN,k 原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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'hD:v]X3JT*R 调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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做法：StX| d4kq

g [E:q`$g 1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。1LR%[+z!\ N @?
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
M1I RC8{t,yxb Z~ 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
"PxV9x:| CR 4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
|k%YR:M-R;?,{[ [img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]$T&Hu @O3d \
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5.抹上一层番茄沙司。
g1c"U+_*M"? 6. 撒上熟胡萝卜碎。
8aA ZQG3F5o v5` 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
M(~xH4Y-A N#V 8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。9hu QcrV3v_,J
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
$d&i2uF_/fi(X#h 10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。h2~8e yd&TG&|,[Q

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l 美食心得：
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
&\U9eu6H Ui 2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。 {3} {$C9UK
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3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

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家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错