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红烧平鱼

红烧平鱼P#@.q v5Ma#` ~g
收藏菜谱"aDYu"v
[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
/U#[`:]N6[ F)V0r o 主料b\&Q u5k!id0O
适量平鱼*y!{`+E,n&PQ[
适量姜 EO"y[*z/~
适量葱
!T4D&U7o Riq 适量蒜末}
j)|;_V)k`
调料9g$O3L&k?
适量五香粉
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ql 适量酱油/s*gk3Ix\ N,D|?7~#bP
适量盐
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制作步骤c }(M2?&h0OX
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
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b_ 2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
$l5L7o)x)^:OSG 3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
TI9rO(e:r [img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~