591101ls 2012-9-25 09:13
番茄焖腐皮[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
g4ya K`:pTA w8d
7[!]6F \a+`
烹制方法
9VI"VR(fv2S
9A)a en3P o:l2D
材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）
(Qc8X.\3ek
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许）
T9yJ ?ck2@
&}1Hp^$x*W4M [
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
I%f Y,Q4c/c m
S:? ?5JR
1 将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。
"E$[ s m { lz1J
T$MI*k+k6b F:o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
[ _\6F.^
V `,r P6d] ti
2 腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。x8pfb ^W+Q
4d}'Tm0C P$|[
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] ']g
SF1W d.bvu}
R2U Q uYq
3 用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。
d ^mk Q j}$C(M
%E5PEn j8D
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] p!Q e"wM-\~*q
Z1E.L E [p$L
4 加入丝瓜以及鲜菇炒香。"x E.eK*iRL
8X w
l/b(b1f"uG
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
.[C yXlK
&RZ/_V S$b
5 加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。
udogmxk8 2012-10-30 20:17
好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜
test20022002 2012-10-30 21:32
看着很不错哦，楼主很厉害啊
[*a$t#yW
b+FU6q*n3r-E&u
第一张照片是你们全家吗
在线客服(1)