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黑胡椒牛排

[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070118/092A629533.jpg[/img]
2}Hg)e+uR\2OP"K:aH 材料：uz.ac^w]L l

g4`:@H6R0bU5j6p$\k     两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
o&A8F p a#{ e*m3[dZFE
    调味料：黑胡椒牛排酱 y)rKdO$s

@!]!b$Kx6}     作法：l-t sU/w6wnB

{n?Mq }w     1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。R8Fl
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[lge X:M;sVT     2.用煎炸锅融化奶油，放入腓力牛排以中火煎3分钟，翻面再煎2分钟，取出淋上酱料即可。

我笨R0XBr4kw,P
从来没有成功过
tO+\D1XUi 牛肉总是老的很

看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

黄油和奶油还是有很大差别的吧，而且调味酱也是一大关键啊，楼主怎么就那么简单一笔带过了？

回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老，不过用碱类弄后，不能经常这样吃，容易伤害胃。

非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗