591101ls 2012-9-13 19:59
秘制鸡翅[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
!bs0vG&sRz {)g
}JEz+P Rb
烹制方法 :C4yX)Sw5D;i%n
bY~ lE.J
材料:鸡翅(8只)$]5E!i$aQ%?K(FW(k
调料:酱油、冰糖、白醋、水^O k
i
OSX/aNC
FOLv:d)u"x doR
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] QXA
mfK_Xg
J%}6u.GU/W0o'R
1 将鸡翅放入冷水中,水煮滚后逼出鸡翅的血沫,捞出鸡翅。iR__3nR|%Ub%\
u/YP@s)VS L5IG
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
N5k
N;r;o
ej
b@tl2s,?+}
2 将铁锅抹干,锅底倒入些生油,放入蒜头爆香,倒入鸡翅。
c2cUKsZ.d9x
Z%F'Nis(V,FYcni2B\
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] 8k0SW.S)b3g;W
9_!L5Fv1{^#L6u6Qd'V'Z P
3 往铁锅里倒入没过鸡翅的水,加适量酱油、冰糖以及白醋调味。7k1_3M'S&|K9cI
SmbG$a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img] mG9t6V2f
9M#y*@2Rjy
l(c&_q
4 待铁锅里的酱汁收干后,夹出鸡翅。
H:o_e0}/Mx^$]
NTV3n o'^2rr
}TM
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/13/C16/res17_attpic_brief.jpg[/img]
DHV
P*H w
_
"iV~ l9K?(O
5 在鸡翅身上淋上酱汁,即可开吃咯。
jiangtao2523769 2012-9-13 20:17
不错,自己也尝试做下!看看好不好吃!!!
xiadiluonan 2012-9-15 22:35
看起来还不错啊,不知道有没有炸鸡翅好吃。
bmm 2012-9-18 09:28
棒约翰的奥尔良烤翅相当不错,感觉这菜上面颜色淡了点。
fengyun201212 2012-9-18 13:32
不错,看起来色香味俱全,学着也做做,味道不错。
cj5258 2012-9-22 01:30
这道菜我以前做过,就是掌握不了调味料要用多少,做得不怎么好吃:cry
rhldcxh 2012-9-28 21:10
看得都挺简单,做起来吃提味道却不好意!亲自动手做做尝尝
fly1nbed 2012-9-29 00:08
这样做好简单,就是不知道好不好吃啊,还是喜欢自己的红烧鸡翅
ml154818 2012-9-29 09:07
感觉好黑,吃那么多酱油对脸上的痘痘不好啊,怕脸上有黑点
yqymhl 2012-10-5 17:50
鸡翅确实好吃.炸的和烤的我都喜欢.一口气我能吃7,8个
xuanabcd 2012-10-5 19:13
鸡翅最好做了,经常做可乐鸡翅。G4Ya,hmlI&hz
v
楼主这一大锅汤,很费时呀。
光芒遍地dcba 2012-10-5 20:09
这道秘制鸡翅做法简单易学,看来味道也不错,肯定比我做的红烧鸡翅好吃。
zhpzhp519612 2012-10-5 20:10
看起來 就很好吃應該可以自己做,去買雞了 學下來 謝謝囉!!
morokselang 2012-10-6 16:56
话说这个东西就是酱油冰糖,没啥特别的啊何来秘制一说