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查看完整版本: [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

vipandy 2012-9-6 14:49

[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

[b][color=Red][size=4][color=Red]标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证] q?,tMo#O `
名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)1P(x/a+^ O'_ hp
口味:鲜咸
*xq`4`!_#J 主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
,@G5PT3G 辅料:香菜,葱,姜[/color]%M6@0vcB"kQ

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做法:?T`6xF*pY;D

c-By S:wq9za 准备所需材料如下
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[img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/fVKl.jpg[/img]3rx\7y l tE6c
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将西红柿放入热水里侵泡去皮
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~u*{f/k u5Y [img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/BI8Jk.jpg[/img]
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Mx,X3hFsP)XA 将所准备的材料切成块状,如下图所示
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:}w_$z/}U c [img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/MC6JB.jpg[/img]
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将炒锅烧热后放入适量的花生油Dew-t;WjTNMF
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U2N G HD] 将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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)b'F%Y k)v ^o [img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/LKfY6.jpg[/img]
hf+H4? h3}
l| eJBZ,L G+z~ 西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅:mrDji%r

E5L*~[!}0hUt [img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/HzTSP.jpg[/img]
O5h:F$B Xu$ws$rd
7xv:}tK{ @ 看看味道怎么样吧
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3s&K.`:J!Q$g n-eZ Q [img]http://www.geekpics.net/images/2012/09/06/Uvd8M.jpg[/img]e0ev(X#OZ,f,CP
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个人点评以及注意事项:
$D"h|[cKm(w
j2G [W'AL g 西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
O4{b KX@ ,避免将豆皮炖的太烂![/size][/color][/b]

pzh700 2012-9-8 16:02

图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

tctctc12 2012-9-8 22:41

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

一夜情2 2012-10-8 15:55

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

一夜情2 2012-10-11 12:24

西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

602829051 2012-10-11 13:50

试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

咔嘉 2012-10-13 18:05

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

amd8233 2012-10-13 18:56

以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

jin00oo 2012-10-13 19:31

西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

光芒遍地dcba 2012-10-13 19:54

西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

lyywsy 2012-10-13 20:04

西红柿搭配豆皮可头次听说 回头自己做一次 得尝尝味道如何

ziweidi 2012-10-14 00:01

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

7240532 2012-10-14 03:06

第一次见过西红柿炖豆皮的,应该是原创菜。自己创新,很有意思。

zxf64918 2012-10-14 09:21

这个菜 都没吃过。 番茄一般都是和i鸡蛋的。 哈。  学习了~
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