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红枣泥鳅汤 [6P]

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] 简介
)l,Jd!c6g qPhB 泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。0ms]J;M

D6J @LxE*i8p 用餐人数：3-4人 食材
2PA/sW `yW5p%v 主料*YE5e5d4p+Jf
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250g泥鳅
|2\ K}:MC%? 5个红枣`
NoS9U]
配料'D~W0Au
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3片姜)O!^ihWg L6o6CK
适量油i G|/]9DJp
适量盐
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制作步骤
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泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净；9fn^x&T

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n!REp[b9t [img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/9f/f4/214919.jpg[/img]
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d!I_z:O f 红枣洗净，去核备用；
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把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片
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h4R&~$h[2VuM 加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右；mw+F d"u
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最后加盐调味即可！
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O5AlznK,CY,l 小贴士
4v|y6T n3}7M!_H 泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。[/size][/font]

小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊

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