查看完整版本: 番茄薯仔肉片汤[6P]

番茄薯仔肉片汤[6P]

　　夏季最得人心的蔬果之一，莫过于色泽红艳，味道酸甜的番茄了。无论是用来做菜，或是滚汤，都非常适人胃口。好妈妈Noel习惯吃素食，番茄薯仔汤既营养又美味，特别合她的胃口。但为了让女儿补充更多营养，Noel会在汤里放入些许肉片。这锅看似简单的番茄薯仔肉片汤，充满的是妈妈对女儿的浓浓爱意。
MS%R&WSl O1r%b*{ fxi,v0~m
&R{^ lN
x*Rc-i
　　烹制材料{y D b$T7Ul
2S^4H9wyg.}
　　材料：薯仔、胡萝卜、瘦肉、番茄
'u{SX'YD6Y
K0g s iyu 　　配料：蒜粒)[(h`R$a[#lv2Y

Rt-n1a]FZ1y 　　调料：生抽、盐、生粉、米醋、 a4f~d0fBV Y
gAF'G5i

H#u!{~4d*k:j [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
&rR#l$TG`^ !LtV g3Z\
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]A[
u8C Q:m

0K6x.K%J)_m 　  将薯仔、胡萝卜去皮洗干净，切成片状；番茄切成小块状。瘦肉切成片状，用油、盐、生粉以及生抽腌10分钟。$z*vWH {U

&}J8x/^.]9H`M [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
h+H0mr,D%Q!AP
7^lS\1c(jn eE 　　用蒜粒爆香油锅，放入薯仔以及胡萝卜，炒香后加水煮10分钟。sM
|'rI
,lxV)a+}_
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
I+D:~1{!EyZ !UW f2{R
　　胡萝卜以及薯仔煮软后，放入番茄块，喜欢酸的可以加点米醋。
nE`6b%D$H@!w :p`fTU*pbr
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]Xs%Ls{7`;UO.m
W}(Xm*U(Z7Oe?aw
　　将汤转移到砂锅里，放入腌入味的肉片，煮七八分钟后熄火，下点盐调味即可。IM1J1W"HGaI;R
dNF

mqi*z\RPdT [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]

*** 该帖被屏蔽 ***