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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋 (oz1G t Q
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做法： D.h&z6v~
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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*i'r4NN BV:r'P 把一粒蛋打发，置一边
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把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
G"q)C-z s 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟n1y+Q1O"gv7c
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 ^2J;vN,c"B

*w?R ^F;J+\`| 最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(J)lC[@S.G
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[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss] m!SH.Gy
泡芙呢?都5见有喔!8J6K&i7u5K4Fk|

N~ `XeR$~;M,M [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]