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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]
w(jgEE 黄瓜兔 就是黄瓜烧兔Q%Do4_&Eb
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]
'ZA|6uUK"T 　原料肯定是兔 B*~aW;qv%i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212834.jpg[/img]m k7Hbs
其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
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油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒7ev.~Ot^;y
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水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒-k i5u-\Z_
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加盐。。。,YD
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加入适量水焖。。。Yx/?^bWqd/O$IXR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]
X-@^`:` HZ*^`2c]Y} 　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐
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sL{1B1rh\CQ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]
#Uy&bs%M%e|,Cf 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。
(ZpB!XVt [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]^Z1}0ip}(W$P
味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。"Bf Eyr1iW
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
{%P1p` |Hl5K 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
#Ot8i4p[9X 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法