伤狼 2012-3-23 11:32
【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]
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1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜n&C9b!BU a+@"A2y3w
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2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米?6{$eL'W0b
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制作方法.?(p*x3m0k
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1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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2.放入盘中备用
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3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄
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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了q&XDW,C(B/Y;B,r!`-S;~.\
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小贴士:
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了[/size]
伊人2010 2012-3-23 13:37
:faint 大杂烩的感觉哟 看起来效果一般 不知道吃起来味道怎么样
以动治洞 2012-3-23 16:15
回复 1楼 的帖子
太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。