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查看完整版本: 杀年猪[34P]

sajayang1981 2012-2-7 13:31

有很多年没有见过黑色的猪了 我家以前也是养这样的猪。不过就因为它生长期长,所以现在人都不养这样的猪。

晕倒! 2012-2-7 21:23

这种猪好吃啊,现在养猪的一般都只养一个这种猪来自己吃,其他卖的都用饲料催出来的

cphy 2012-2-8 08:56

看到了完整的屠杀过程,不明白那个杀猪的喝猪血是什么意思!

jjddhi 2012-2-8 14:39

这个是不是就东北著名的杀猪菜啊,所有的菜肴都是用猪的各个部位做的

bjfengya 2012-2-9 07:17

第一次啊看到这么详细的图文介绍啊,一想到过年就很幸福

koyopack 2012-2-9 08:17

感谢楼主,我家虽然不是东北的,但是小时候还是每年杀两头猪的。

112511251125 2012-2-9 08:33

看起来好好吃呀,还是东北的杀猪烩菜最有食欲了。:excellence

猪老二 2012-2-9 19:51

其实不光北方这样,南方也有这样的风俗!

到来了 2012-2-9 21:42

第一次这么有兴致看杀猪的过程,详细介绍也很有趣味,谢谢分享。

其实下水中有很多好动西,比如肚吧。

谢列涅 2012-2-10 00:00

年猪应该是东北过年的大菜了吧,听那边的朋友说,年猪都是特别养的,和平时在超市买的味道不一样。

cctvgdtv 2012-2-10 07:14

楼主介绍的确实很详尽,我们老家都是这样子的

zhouyi163 2012-2-12 14:04

杀的过程很血腥,但是味道是很霸道的。适合说有人口味。只要你吃猪肉那就没问题。

yy_0202 2012-2-12 17:14

回复 1楼 的帖子

东北农村家庭饲养,以吃粮食为主,基本不吃机械化生产的饲料,不知道现在超市能买到吗?

xinglong 2012-2-13 09:50

好温馨,小时在东北老家就是这样的,那时的条件,全村人分三口大猪,不容易,我们小孩子家就在人缝里乱钻,看热闹。

flly 2012-2-13 10:43

好像杀年猪在农村有很多,一家人杀一头猪就够大家一年食用了。
在过去杀年猪对于一家人来说是十分重要的。

m999999e 2012-2-13 23:30

我也见过杀猪,刀手都是一刀就放倒大肥猪,很厉害的,佩服佩服。

peibiao001 2012-2-14 15:46

看着年猪就觉着香啊,真想自己去试试,馋啊:excellence

siszhou 2012-2-14 19:36

正宗的家养猪现在很难找了。这个杀猪的场面,在回忆里都是20年前的情景了。

云里金刚 2012-2-15 16:06

早就闻名东北的杀猪菜,今天看到真图,还真有点跟想象中的不一样。

云里金刚 2012-2-15 16:07

图片上看起来有点残忍,但现场是没有这种感觉的。
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