jonewalker 2012-1-24 01:33
年猪应该是东北过年的大菜了吧,听那边的朋友说,年猪都是特别养的,和平时在超市买的味道不一样。
yangzenghui1 2012-1-24 10:43
我看到的杀猪的是把猪绑好了抬架子上的,下刀之后还得按着猪,得半个点儿才死透的。呵呵,很残忍的,要想以后吃肉的时候不犯恶心还是少看的为好啊!杀猪菜是我们东北当地的原著民的传统美食,现在城里有专门的馆子做这个。但是我不爱吃,还是烤肉火锅什么的简单。
wangyun66 2012-1-24 11:13
只吃不看就行了 这场景南方就少见了 估计也就北方有了 不过自家养的黑猪肉可香了 可不是那些卖的能比唉
萧瑟wzwn90 2012-1-24 17:11
真是好贴 张见识了 是城里的都没见过这杀猪的 什么时候也要去乡下体验体验这个
wow_dear 2012-1-24 23:28
本人小时候也曾亲眼目睹过,还记得把猪捅死放完血后 要弄个充气筒接到它的血管里充气。 可能是把它体内的血=放干后里面负压吧
现在这些少见了,
哎
caocaoriri 2012-1-25 09:54
哈哈 这种杀猪菜说起来真是香啊 肯定和在市场上买到的猪肉是有区别的
lf1970lf 2012-1-25 22:48
今年1月16日回老家农村正赶上杀猪,搞了几十斤吃的就是香。
bd_pq 2012-1-25 23:23
很有过年的气氛,小的时候我家门口就有这样的杀猪锅。真的好怀念童年,谢谢楼主提供图片。
kingkong11 2012-1-26 00:33
很热闹的场景,在城市生活中很少有这么热闹的场景。
jintaomm 2012-1-27 08:08
那肉不是要超级好吃了,怎么没有看到做好的血肠啊,我不爱吃猪肉的人都想来一碗了,
edwardchh 2012-1-27 19:54
这猪不错啊,看的我口水直流啊,真心想去吃顿啊。
夏新 2012-1-28 16:18
杀猪和别处基本一样,唯独就是没有这所谓的杀猪菜~南方没有血肠,不过会有血豆腐,就是常见的毛血旺~
yzjyzcm 2012-1-28 22:15
看了,想起小时侯家里杀猪的场景了,那是,杀完猪,当天就吃猪下水,那个香啊,到今天都在回味啊!
songzw123 2012-1-28 23:22
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angel1370ma 2012-1-29 13:04
饿,我觉得十分血腥,看完了,我恐怕以后不敢吃猪肉了,就像我之前看鸡被杀的时候,哎
qingmy 2012-1-29 16:40
每次杀年猪的时候有机会看我也不看,怕对以后吃猪肉造成心理阴影!还是安静的等别人杀好了我直接提肉!
wangyan13714 2012-1-29 20:10
看着真是太残忍了.没胃口了:teeth
我要为王哈哈 2012-1-30 12:57
这个杀猪看过河南山村的
东北是喝血,它那里说是刚杀的猪热热的内里肉能生吃