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旺顺阁 鱼头泡饼第一家

[font=宋体]　　前天和同事去的魏公村店，在北大口腔医院往北一点，到的时候已经两点多了，我们俩基本已经是饿死鬼投胎的状态，两个人点了个４斤的鱼头１份饼，看着鱼头挺大，不知道菜单里８斤以上的得什么样。

　　味道自不用说，微辣，绝对是吃过鱼头泡饼里最有滋味的。我平常只是吃一点头下面的肉（估计会被专业人士鄙视），这次大概也赶上饿极了，把鱼头大卸八块，留下一堆碎骨。

　　鱼头价格好像分８斤以上的和８斤以下的，介绍说是千岛湖的鱼，大概是５０左右一斤，饮料只有小听的或鲜榨果汁，我们两人消费２００。

　　分店有很多家：奥体东门 ＼大望路＼东直门＼财富中心＼天通苑
　　
　　附上吃鱼头的相关文章：

　　吃鱼头到底好不好呢？有关专家认为，鱼头营养丰富，这一点是肯定的。因为鱼头中DHA（22碳六烯酸）和EPA（20碳五烯酸）的含量均高于鱼肉。这两种不饱和脂肪酸对软化血管、降低血脂、健脑及延缓衰老是有好处的。但也应该知道，鱼头中的农药含量也比较多。据有关研究资料表明，鱼头中的农药残留量高于鱼肉5～10倍。这是因为，鱼头血管丰富，是残留农药和其它有毒化学物的密集区。目前我国农村绝大部分地区的养殖业和种植业已经进入化学时代，有些农民为提高单位面积产量，超量使用化学肥料和农药的现象很普遍，农田里的灌溉水、雨水、河水、地下水又将土壤里的残留农药带到河里。水中的浮游生物食用后，通过食物链进入鱼体内逐渐积累，其毒性也在慢慢增加。所以专家们为此提醒大家，鱼头不宜多吃，最好还是多吃鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质不仅含量丰富（高达25％～30％），而且含有较多的易被人体吸收的氨基酸。购买鱼产品时，也最好到正规的、有监管的农贸市场去买.[/font]

照片非原创

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酒楼

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大厅

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鱼头

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近点

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饼

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泡

[[i] 本帖最后由 sdy10544 于 2012-1-12 14:34 编辑 [/i]]

感觉这种吃法有点像是大盘鸡，都是先吃肉，再加主食。

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顶顶顶顶顶顶，好好好好

鱼头泡饼第一次听说，呵呵，有点意思，不知道味道腥不腥？

看着很美味的样子，感觉要流口水了。:excellence

看上去恨美味啊。就是不知道有没有辣的~个人比较喜欢吃辣

我最耐的吃法之一 哈哈 这么 吃 虽然有点粗疏  但是 味道 绝对过瘾  大口的满足感呀 饼的劲道 加上 美味的汤汁  口口香呀

这东北风味实在是太诱人了，价钱感觉有点贵，不过去偿下鲜倒是不错的，顶楼主一个

谢谢楼主分享谢谢楼主分享谢谢楼主分享谢谢楼主分享

应该把做法详细描述一下，可以自己在家做。

不爱吃这玩意儿，总觉得亏本，不如簋街痛痛快快的吃一顿麻辣香辣烤鱼

量很大啊,以前的老婆很爱吃鱼头的,可惜已经不是了

这是什么鱼的大头呢，感觉像家常菜的风味似的。

这家餐厅前两天被老罗骂的狗血一般，很黑，建议网友再考虑考虑吧

鱼头如何暂且不说，那个泡饼看起来做的就很好。:excellence

最喜欢吃这个，有感觉，不错，这个我喜欢
这次终于看见了，多谢了

我喜欢吃剁椒鱼头，那种感觉恨得很好想想都流口水。

鱼头泡饼！第一次听说耶！有机会肯定去试试！

这个早挺说了，有时间一定去尝尝，看看楼主说的是不是真的