查看完整版本: 脆杏芝心虾球

脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~)a8M4BaVL0j/y
所需材料：
8jJ'yK;c#uP 虾胶：300克
8AH4c$[O~]4X 肉碎：200克 T]4r5|J0K
芝士：两小块3v[},@x;LZ}
杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）
R;]9CcoH 调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许m\#V*si(x_5d,O1Ww
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140559079.jpg[/img]2Qb+e+l}$UjIo!E
虾胶：300克    肉碎：200克 k}7W$U9I+h:n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140635097.jpg[/img]
})rBqU1J#\M 芝士：两小块    杏仁片：50克
r1o Dh+w.w [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/331110302007031614081402.jpg[/img].m:I-yc'Q*KpR
步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。9z}yx"o,`!U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140900026.jpg[/img]@'JnC:lP6|-B
步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。}#^`v T0d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140940018.jpg[/img]
0~'M^.cbcb 步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。 U5pr2Ut)?+V6F C"D
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316141033052.jpg[/img]
1uyW? e 成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.:j lC3q&}4G,Xl
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142357013.jpg[/img]
RA.L%lR Ig2QA 卖相还不错吧F,W~2vq K6a,D)b!t;fjA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142452035.jpg[/img]
V/~ i[ Wb 香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~