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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:
] Lx*K r{,Eu 鸡蛋:2个
3o#Se vV ht 白糖:40克
,vE)}*f^/xt*F[ 牛奶:250ML(也就是一小盒)
+d!MU)C#YXo 布甸粉:50克
7m"tX+lI ^S 可可粉:15克
8ZL'nz2a$@ 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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$X ia*aC @j&I~1pkwy
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-J L cp:[ nf{kM~3D
步骤一:
a*A,BPJd0jSz1h 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。Hsk3Do
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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p[VI&Mj;O@CB;F [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100507047_640.jpg[/img]
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8L X$Hz(UFe S6eF I 步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。LU3l%Z'adV:f
K)O_&S9a}0wM T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100559061_640.jpg[/img]Z k5v[ l6RNz
6Do ^f*zR"b jz
步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。~1aWu/z-\d D
,vr'W)b4C
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100732039_640.jpg[/img]
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