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xlzhangw 2007-3-7 17:01

百香鸡柳条

百香鸡柳条0]B#glT!p;_

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[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000nlq[/img]lE n(_ywr6R$Vg

H_:|s}ig)l$VV [img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000nlr[/img]
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R a}+L/Jm4h@ A%h9@,k [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n8z][color=#0000ff][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n8z[/img][/color][/url] v+x*e:`I.G@'K9Lw
材料:鸡脯肉。
z;u,n5cGg:s&ef1R c [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n91][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n91[/img][/url]
n |&X;@;`9gts 调料:盐,面包糠,酱油,淀粉,鸡蛋。~L$c%n o^"H
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n90][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000n90[/img][/url]9w^v8~e Rd
做法:
;] `4eJI.O+G o A3c` 鸡肉洗净切成长条状,拍松,放在碗内,加入盐,少量酱油腌制一会。
%[f0J1aUm5Z+^
)qFP KqM8n J 鸡蛋打散成蛋液。
4x"F&|;`4{4}hw
:}%c;msU8VY5b vI 将腌好的鸡肉条裹上淀粉,蛋液,面包糠,下锅煎至两面金黄就可以吃了。_3{5KWw'D_i

H;za{Q\+K"N(P 可以蘸椒盐和番茄酱食用。[/size]

khw3 2007-3-7 21:13

一般一般,非常一般,麦当劳,肯德基的垃圾食品,现在每个家庭主妇都会这么做了,省点银子------
xk"DoO"~#u
? e6}!p5_Q6~v(s 我做过一回,不用鸡蛋,不用淀粉,鸡胸肉切大片,用刀背拍扁,用料酒,黑胡椒,盐,孜然腌制,如果愿意葱末和姜末,你也可以加一点,腌大约10分钟,腌好的肉片直接粘面包糠,鸡胸肉本身就有一定水分,粘好后,不炸,用平底锅两面煎熟,然后拿出来,趁热切片,很好的,可以用面包片,生菜夹着吃,(涂点沙拉酱更好)孩子们吃了以后,麦当劳,肯德基都不去了,直接找我,呵呵---
ur n(M,@2b-r'I[
'u~&Q*D%K/Hp [[i] 本帖最后由 khw3 于 2007-3-7 09:14 PM 编辑 [/i]]

hanfeizi 2007-3-8 00:01

感谢楼主和2楼5\Q*V(Q @,[ |
大街有买成品  12元一斤  总觉的不如自己做的干净卫生 再一次表示感谢3]^|+z,{ m"PDA
顺赠一个小窍门:炸辣椒时 点一点儿醋  辣椒不呛且香   这是我掏5元钱从卖羊汤那学的,仅感谢无私奉献的网友们

茄子 2007-3-8 01:58

看起来很好吃的样子,本人很喜欢油炸食品,有时间的时候一定好好做一回,多谢各位的金点子了。

bianyuan 2007-3-8 04:06

图片看起来很诱人,做法也很简单。我自己试试。
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