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藕夹

主料：肉馅、藕:h^,Q$J!aJ|I2s
辅料：面粉、鸡蛋h'mAc;cE4b.\z
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香Nc1k C)\S0W3?7`4K3v8N

AOhK,A!p`
t:F9x^*d ^9z2T+G@"@4m,N#jT
[b]开工[/b]fs i_9}'MKU
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[b]1，准备肉馅[/b]r'Oab6{"s{
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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[b]2，调和面粉[/b]|`H/e1u
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。s$?2l_KQw

F,e&D#r6s [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916583343503.jpg[/img].E'V:m`qR:b;P
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3，[b]藕切片塞肉
UQ A cT6Hj [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心d:[,yt.r
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[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]-n UPJ(f)g9i
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4，将藕夹粘好面糊
kt&W'Jnox 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）*}[\4uPV
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,q jg$Z0K~6r"^3z5T [b]5，藕夹好啦！[/b]
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6]f(\7H3H/w7O?n csoiTA-f*Q&P`
最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧