查看完整版本: [转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜qL0{4Fk.oh%@W/r
配料：鸡精、盐、调和油
9TamZ]'N] 前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！#mS$rw)Qh
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820161916.jpg[/img]~*R\1n#kPRS
面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝 $D9h2~f$v
A`Mg*~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162129.jpg[/img]
6s C+xu?w
Z 平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊
d1FEg8JW [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162349.jpg[/img]
#C$~9\ UF:ak 当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！
+Gox5c;Rz7^4C [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162535.jpg[/img]XL0y$]'SF2h4F
翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！
|AuC*eL9v
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162641.jpg[/img]
EC0{M#~ 出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
S)J%H
e2E$g [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162813.jpg[/img]
SsS9@/A 我切，我切，我 切 切 切 8c.s a1_#I.l
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162858.jpg[/img]
xu4O\E!U

-|0KEz3A$}BcO [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162934.jpg[/img]9sH,AeBkOy,?3k)L
+Tk U"th$X+L8xe
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820163027.jpg[/img]
PV3\#b!Bf 装盘，上菜啦！