hzx0920 2011-6-9 02:24
自己做的话是有点麻烦，又要炸又要蒸的，懒人做不来呀
runner789 2011-6-9 08:45
方法不是很复杂，不知道最后的口味怎么样，但是我怎么记得菜馆里面说的三杯鸡是台湾名菜啊？
cryptuser 2011-6-9 08:55
楼主啊，放这么多色拉油，这个不知道好不好吃，但是花费实在有点夸张啊，炸过的油怎么办啊。
hong88 2011-6-9 18:54
这种用罐焖出来的鸡确实好吃，只是用600ml油是不是有些多啊，会不会太油腻。
什锦炒饭1 2011-6-9 20:00
回复 1楼 的帖子
一看就是南方菜，以清淡为主，北方人吃不惯。
maoty2017 2011-6-9 20:32
厉害啊，楼主还是用图片，很精细的给大家的演示了一道美味，简单，美味，这就是食品的最高境界啊。
678014 2011-6-9 23:44
三黄鸡就不一定有柴鸡好，要说炖鸡大家还是选柴鸡，红烧的话就是小公鸡的肉最香了
hd4850 2011-6-10 01:38
口水啊,看的口水直流啊,大半夜怎么手贱来看这东西了
sdwz186 2011-6-10 09:00
先炸后煲，自然是味道鲜美了。建议焖的时候放点醋，有利于钙质的溶解。:teeth
fds110110 2011-6-10 10:48
楼主真细心，都能把料的量都给弄出来，一般来说像我这样的基本上不知道一勺是什么概念。谢谢楼主啦
wenwei3637 2011-6-10 11:09
非常好的菜！简单容易有时间一定要去做做让大家看看是不是说的那样好吃
fengzi1111 2011-6-10 12:50
营养好
F#A$m{/G S
~
但味道不晓得咋样哦:sleep :sleep
limite2 2011-6-10 17:59
平时差不多也是这么炖鸡的，不过少了油炸这个环节，下次来加上试试看。不过现在很难买到土鸡了，需要去农村购买。
sabers 2011-6-10 18:11
我炸鸡的时候油放的少，外表炸黄炸透就可以了，做出来也很香:teeth
gaozhs 2011-6-10 18:51
看色泽真的很诱人啊，这样的鸡吃起来肯定味道又好，口感又好，吃鸡就得这样的才好
sjj11 2011-6-10 20:08
现在不喜欢吃鸡肉了，总感觉有股怪味!没有小时候吃鸡的那种味道了哦！
lszb0117 2011-6-11 01:18
个人感觉味道必定不错，只是不知道是否必须用罐子来蒸？
lemon_lb 2011-6-11 01:57
这个做着还蛮简单，不过要鸡肉好，如果能弄到土鸡那是再好不过了
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