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妈妈私房菜--雪花粟米羹[6P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　a#KM$P0i9S;U9W

.M6t P/~3M#u\ 材料：鸡蛋（5颗）、枸杞（10颗）、速食粟米羹（一罐）
2eQWxa;bOJs 调料：糖、盐2Tu.WqxNW6Z

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1　将五颗鸡蛋的蛋白倒出，装在大碗内，用少许盐调味
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)IV b!G@!ITn.NK 2　用打蛋器用力、均匀地打发蛋液，直至蛋液成白色泡沫状
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"A0G#iL,rN.QV [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-04/22/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] V})K'a X zb
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3　锅枸杞用温水浸泡着，待用
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'OY;K9u:[WT2BhC
n&yn&g"P5]~Pi9z0nC0v 4　在锅里烧热3碗水，倒入速食粟米羹，调入糖慢慢搅拌均匀，将粟米羹煮开Kp _Q(Ote&|

'my-i[FZ;YS [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-04/22/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
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_2k&F)vjK;bp/V 5　将打成泡沫状的蛋白盖在粟米羹上，点缀上枸杞，即可食用3mkG8E;Uqz3`
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看着应该是清淡口味的吧 而且还是甜食类型的

蛋白是生的啊，这样能好吃吗，怀疑中！不敢尝试啊，怕吃坏肚子。

看起来貌似太清淡了，觉得还是弄的辣点才好吃！

一定很美味希望有缘分的话 我也能吃上一碗

看起来好像很不错，不知道味道怎么样，支持下。

看起来很不错很美味的啊，应该是很好吃吧。

最喜欢的羹，进口滑嫩/N8@*~9y-S

Mf KyMri 上面图片色泽真好，看着就想吃:excellence

看起来色泽很漂亮，看着就很想吃，也去学着做做尝尝。支持！

枸杞多吃点好啊，名目的对眼睛好，蛋白生吃很好吃，我记得在电视上看过一个有名的国外甜品就是用鸡蛋白达成泡沫配着冰欺凌直接吃，主持人说很好吃:teeth

我们这边吧 对粥好像不是很热情，除了酒席里面会有粥一般在家好像都没怎么做过，但是我个人很喜欢，支持一下！

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粟米可以用大米代替吗？我想问一下。我们这没有粟米

看起来色泽很漂亮 上面图片色泽真好 支持！

妈妈私房菜--雪花粟米羹很怀念啊真的啊 我要吃啊

雪花粟米羹好吃吗？？？还没吃过呢 ！什么时候吃吃

色彩不错，蛋清要单独煮熟吗？还是靠粟米羹的热量把它弄熟？

雪花粟米羹的色泽不错，就是吃起来太甜了。

玉米羹香香甜甜好吃啊，勾芡以后好像奶油蘑菇汤啊