人人色色 2011-4-9 16:41
原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]
原创认证加个性水印:开胃羊肉汤[12P+1P认证]
va5N+Wu
葱姜蒜苖，羊肉、粉丝，香菇木耳，胡椒粉，面粉D!r-A
M-N
热锅葱姜羊肉点酱油爆炒，加香菇木耳入味后添羊肉清汤，酌量加点水。快滚时加入醋、胡椒粉与面粉勾的芡，入锅搅匀。最后放入蒜苖。k$Vd$MLN `9|Y
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494692/] b5X ?#c]df
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFg5uK/10WRxV.jpg[/IMG]
r n-S,~o.M!d$x#U'e#A"Z
[/url] ^ J)w d^y k
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494629/]C3Y1G%w
R"{d/pR
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFefyu/ntyrb.jpg[/IMG]
;Z-W Ze OP,q
[/url] n7jgCe av?#[9H
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494576/]9S;U+z,k C
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFbpRE/aitus.jpg[/IMG]
F%Lxlt4q
~K
[/url]
,^}0ET S)H)G2z
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494553/]
X I @*XF$H'nC'\9} \C
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF8VD4/zgdjN.jpg[/IMG] N
b X{3V
Q5N @(e
[/url]:| b GtXki
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494541/]
,S$s/bKM
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF7Q4L/uX6Vs.jpg[/IMG]I0{}K J9N-M'q9E7}3F
[/url]$la(or0S#B ]
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494381/] L!saj+L;Y
t
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF1Omu/lNRQe.jpg[/IMG]
6]!x5e_O$Ur]
[/url]
(y-Wf,OG
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494331/]&p QAY @8rBi!Lm
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEYOlc/ByGJ4.jpg[/IMG]
-k"VA#j7O+_(zD4P
[/url]$| \+MW.o
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494313/](CP:o;L'a D2^ G
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEWOJp/bv5UU.jpg[/IMG])Qz1s|R_ l
[/url]E g(R!TAR
^S
B
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494272/]
L+B Bd%]zOg'_|!L
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpERQH9/SosqU.jpg[/IMG]
&~5Dr*d;dN*s3wJ
[/url]6@_px+v6R `+I;q
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494261/]f9`_fl g%r q
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEQbQd/xqwNS.jpg[/IMG]
E8Dz+L]+{
[/url]
yDl"P Vj-Lz)a
k
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494200/]5{w:Y2c9YNw%~
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEIZ2D/jnQoE.jpg[/IMG]
;v*o1K
o%J
L,J
[/url]
8[g]j,]k
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494176/]
z pmK,w.Nb$A*P,n
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEGxDU/14TAk3.jpg[/IMG] Er*Ms|+z
[/url]
A(G)G5gG
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494160/]v`.F.kz l)|t
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEF1Wt/Q2CGy.jpg[/IMG]
3C
nMBMe
[/url]!w1[wS
V*[H
}0Qx8O1x:c2F
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-9 17:19 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:33
楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样
彩色铅笔 2011-4-9 17:53
看着肉就流口水，可惜怎么没有标明步骤，再就是标上个剪指刀放边上，是不是影响食欲啊:cry 可以换个别的东西验证啊
arthur1984 2011-4-9 18:27
回想起家乡的羊肉汤了 。呼伦贝尔羊肉，正宗的蒙古味道。冬天喝 (l2VK ea
8{3S&@6AV8}+uUt
要不就去回民饭店吃羊肉馅饼 。 ：）
fish1978 2011-4-9 19:43
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
guobinmoon3 2011-4-9 19:49
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
bambooxiao2010 2011-4-9 23:02
楼主的汤有点混了，羊汤要加香料大煮。最好不要先加工羊肉，鲜味会被盖住的
火红血液 2011-4-9 23:19
羊肉主要膻味比较大 所以放的调料多 可是如果调料多就没有羊肉本来的香味了 这个很难把握的
linmarklin 2011-4-9 23:20
不错！'j;n1_'LWz G;a @
不过大葱貌似多了点8k tY Flgc0e"N!u;Z%H
会不会把汤头的味道给抢走了
3755 2011-4-10 00:40
看起来貌似太清淡了，羊肉我觉得还是弄的辣点才好吃！
狗绣金萨马 2011-4-10 09:47
要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。
jjc614 2011-4-10 10:55
怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。
8286021 2011-4-10 12:28
这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。
x6403185 2011-4-10 14:45
用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃
coolbee20 2011-4-10 21:28
一看这就是混汤 不过味道应该挺浓 泡饭也挺好的
大锤 2011-4-10 21:33
还应该多些料酒 或者山楂之类的更好。9Ln7VH]B
能够去除膻气，
v4MK#l2?5\H
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。A8f tk/]` x
GK3O yl
楼主做的已经不错了。
v \R8sx-m2cp/T l
很开胃，估计很好喝 。
dsqg992 2011-4-10 22:26
看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！
gene1126 2011-4-10 23:23
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
阴谋家 2011-4-11 14:39
步骤好详细0r!yV'ck;^ X'j o
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉bQ;UP6XMre
符合我口味啊
在线客服(1)