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台湾餐馆推荐----廚房有雞[6P]

[size=4][color=#4169e1]NO:518[/color][color=blue]    廚房有雞[/color]

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[/size][color=purple][b][size=2]台南市東區中華東路三段308號之1號[/b][/size][/color]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]「元園廖媽媽的店」的廖媽媽以15年的廚藝和豐富經驗，烹調出一道又一道的客家名菜，也受到廣大人士的喜愛，其中也不乏政商名流和知名藝人，每到台中都不忘來廖媽媽的店裡品嚐一下真正道地的客家料理[/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費    180[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]人氣料理‧澳門骨煲[/b][/color][/size]

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[size=3][color=#4169e1]以特選溫體豬大骨為食材，加入數十種中藥材、椰奶、山藥，熬煮６小時，形成乳白色的濃稠湯汁，湯濃味美。依照「搗、倒、吸、吃」四大步驟食用，更能享受到這道料理的精髓所在

[/color][color=indigo]2.[b]營養豐富‧粥底火鍋[/b][/color][/size]

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[size=3][color=#4169e1]高湯是以新鮮大骨熬煮數小時，再以新米浸泡６小時一起熬煮而成，搭配基本菜盤及多種肉類與海鮮等火鍋食材，口感豐富、營養又美味

[/color][color=indigo]3.[b]開胃湯‧特色沙白[/b][/color][/size]

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[size=3][color=#4169e1]以特選黃金蛤加上海南島進口的胡椒粒讓高湯呈現新鮮滋味，再放入蔥、蒜、薑等下去提味，感受最原始鮮美的口感

[/color][color=indigo]4.[b]冬令進補‧養生雞煲湯[/b][/color][/size]

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[size=3][color=#4169e1]以當天現宰鮮嫩山雞肉為食材，湯底是以昆布、老母雞、蛤及數十種高級中藥材燉煮６小時，在淡雅清香的迷人香氣中，品嚐雞肉的鮮甜口感與特有彈性

[/color][color=indigo]5.[b]特色菜‧蒜香豬小排[/b][/color][/size]

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[size=3][color=#4169e1]蒜香與富有嚼勁的鮮甜肉質融為一體，紮實的口感，是您享用火鍋料理之餘的另一選擇


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很有特色一套下来看着就很香很好吃支持一下有空去吃

I love it,It not expensive and look like good.

真是好东西台湾人对食材就是要求严格楼主真有口福啊

介绍的几个招牌菜都主要是汤类，不是太适合北方人的口味

台湾的菜,我感到有点过于清淡了,可能是在北方呆的时间过长的原因吧,这几样菜里我个人认为排骨还不错,其他太清淡了.

这家店我去过感觉味道可以 反正是南方口味

台湾的菜系很多，没想到鸡子可以真样做，饮食文化真是博大。

对汤汤啊，粥粥之类的真是无爱，最后那个排骨看上去还比较有食欲

宝岛台湾的菜还没有吃过，看起来很精美，有空了尝试一下阿。谢谢分享！

看起来就觉得有食欲，不错，有空自己也来做做！

啥叫厨房有鸡啊？搞的和妓院一个样啊，不过菜好像还不错。

很好吃的样子，尤其是那些蛤蜊，好鲜美的样子

廚房有雞名字不错，感觉台湾菜都很精致，谢谢楼主！

光看店名，还以为是有许多鸡呢。结果5道菜，就一道鸡汤……

猪小排看起来不错，让人很有口欲，居然有点饿了

怎么连鸡影子都没有看见，只看见鸡的洗澡水。

这菜比较贴近南方的口味，还算不错，就是店名取的有点暧昧啊

标题很淫荡，内容不错
那个粥底火锅不知道能不能涮东西。。。

很有特色，菜式摆盘很讲究，可惜图片太少。