defaultuser 2011-3-11 22:01
真是不错的介绍。在鱼市里能看见这种场面说明日本人确实以吃鱼为主。而且以各类海鱼为主，形色多样。比起咱们这里的水产养殖鱼看起来是要鲜美的多。
咱们这的海鲜批发市场里没有现场宰杀金枪鱼的。不过对于老师傅的技艺我觉得也没什么特别的，你逛逛你们那农贸市场，杀羊宰猪的师傅手艺也很高超。它们的结构比鱼类更加复杂，而且部位分割更有难度。
hetzer_216 2011-3-11 22:06
生鱼片真的口感很好，吃在嘴里有一种慢慢融化的感觉，一种甜甜的凉凉的的感觉
maochunjing 2011-3-11 22:28
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as81215327 2011-3-11 23:08
日本人吃鱼是好手，小岛国家，鱼是不会少的啦，而且那条金枪鱼解剖，算是长见识了
kaede625003 2011-3-11 23:41
去过一些日本料理店吃过日本的料理，说实话还是吃不来他们的生鱼片，不过觉得鱼子酱寿司还不错，特别是鱼子酱在嘴里被咬破时，那些美味的汁液在嘴里飞溅，还是相当美味的。
cxk152 2011-3-12 06:33
冲绳？不！是琉球国。满清末年被倭奴吞并。琉球料理，什么时候尝尝
huhuxs 2011-3-12 08:30
靠海吃海啦~~~~我家虽然不在海边 也算海边省份, 会品尝的都是享受
flash-vetu 2011-3-12 08:39
日本鱼市的经营做的比我们的好啊，更人性化，突出服务。它四面环海，想不吃鱼都难啊，呵呵。
woaiwojia918 2011-3-12 08:44
不错，有机会一定要去日本尝尝啊。太吸引人了。
spacestar 2011-3-12 08:56
日本人吃海鲜，这跟他们地理位置有很大关系。老实讲日本这个民族如果不是侵略性强了点，他们有很多优点是我们中华民族没有的，特别是素质方面。日本人最好的东西是供应自己，最差等级是是出口
尖山狼啸 2011-3-12 09:09
中国的芥末是后加工的，里面加了其他的东西所以特别呛，日本使用天葵现磨或者用天葵粉调制，所以味道更自然一些。
207044 2011-3-12 10:27
小日本人很了不起呀，无论做什么事总是这么认真
这次8.8级地震才死1000多人，汶州的20多倍的破坏力呀，房子的防震的能力已经达到一种什么情景了，而我们的云南不久发生了5.5级地震还死了不少人呢
毛主席说过：凡事就怕认真二字
207044 2011-3-12 10:28
该我们学习我们就该好好学习，有了这种长处还怕什么呢？
zhangtian211 2011-3-12 10:39
岛国的人民你们对鱼的理解仅差于对AV产业的深刻了，真是佩服啊！
等待着 2011-3-12 10:40
我也很喜欢吃鱼，可是对生鱼片这类的真的没法下口，受不了啊
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