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麻辣薯片

[color=red][size=4]原料：(iI5U%T8[ F!`
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1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
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x:IR8a_ W4}+V_4Z 2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。5`#wI0aWwY
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3、花椒粉半咖啡匙。I5`a Ye@8[
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4、盐、味精适量。 HS\5J{;D

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做法：(v!rfkl}l
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1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
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2、用漏勺沥干油份。
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`1T"t^*QY 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。 v-o7ZN/Xs;^1h)d
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