javawangwpf 2011-3-6 17:39
蜜制梨汤[1P]
能融合梨和银耳的精华，缓解因为飞行过程中缺水带来的咽喉不适。D(fz.Qb'X"m
,@1| d VV*N
E3v"fO
[b]材料：[/b]
;Z5B,L'?$L q
5b8vohX wH L
梨4个、白木耳10克、冰糖80克、红枣4个、水1升、川贝40克
-rI](W3XM m2z
t*Q2tg)N/J,K*\X#c
[b]制作步骤： [/b]W"J:V DG9^i
@c*{o8G%n%n
?
1.将梨削皮，并将内核掏空。 a-j d D7BNBa
x)dRu"ai
2.水发白木耳。
P{"JM ?Qr
5v:i4S` X nY
3.将削好的梨放入4个蒸碗中， 分别放入水、冰糖、红枣和川贝。 pe"d;t|X{.Y
"b"[H` W ] AaX;X
4.将蒸碗口用保鲜纸包好放入蒸箱蒸1个小时。['[X s} }
$O.v#d6x'ED
5.立即盛上。
DU1a
sc.[Kp;z
*yJZ5Q[e \:`
梨有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
u
I-Tnk\9_
[/`8A)g)^3i m;P
W
[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/sicai/images/2007/6/19/86427.jpg[/img]
cqsz2005 2011-3-6 20:01
其实蜜制梨汤是可以用来缓解一般的咽喉不适，不仅仅限于飞行当中出现的咽喉不适。
dl5728 2011-3-6 20:29
这个可以治疗咳嗽地"rK.v8x!t C lab'h0j4i
就是不知道有没有醒酒的功能4W*|yo(Y7v:^:{L$n
天天喝酒真受罪
n2k U5l?-U,p
\7z:zf
不喝又想
overlocker 2011-3-7 00:04
很有特色的一道汤，这几天喉咙不舒服，看来得试试这个菜，谢谢楼主了
BOMDIA 2011-3-7 01:48
这个汤很不错，梨有降火的功效，木耳润肺，川贝治咳，红枣补血，
yzhaocn 2011-3-7 07:24
削皮是比较容易的事情，将里面的核拿出来有特别的工具吗？
中秋月饼 2011-3-7 11:59
不错，特别是在春秋两季比较干燥的时候吃效果特别好！
geneva616 2011-3-8 13:38
冰糖,梨对咳嗽的治疗作用很明显的，有镇咳的作用,谢谢楼主.
sahalar71111 2011-3-8 15:33
好清凉的感觉 估计很败火的，看上去也很诱人~
heimowang 2011-3-8 15:42
问一下，这个非要用蒸箱吗？我是说，微波炉可不可以？
2898403 2011-3-12 11:01
这道菜好，既好吃同时又有药理作用，以前我女朋友咳嗽都是吃这个的
zhangtian211 2011-3-12 11:14
看上去感觉好吃又好喝啊，哈哈回家一定也好做了自己试试！
lvdayong 2011-3-12 11:19
清咽去火的，很不错啊，我正好有慢性咽喉炎，一定要学会做的。
faagot 2011-3-12 13:09
梨子蒸短点时间，太长了营养流失就多了。 放点冰糖一起蒸。 出锅的时候晾一下。味道相当好。
william668 2011-3-12 13:23
这个蜜汁梨汤应该能够润肺止咳吧？看着有一种清凉爽口的感觉。
在线客服(1)