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查看完整版本: 豆子做黑森林蛋糕

李渊 2007-2-17 08:32

豆子做黑森林蛋糕

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9W cgJtb$bc5[A 做法: P$WrX_6]
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3r]ShX'Dg3Rt"? 配料:
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9H4t2MQ\$y0I 鸡蛋5个,糖,面粉,玉米淀粉, 可可粉,黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ,樱桃酒,罐装樱桃,黑巧克力,
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配料
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做法: /[5A2B5P;x'm
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1.烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。 KZ}7b'[} w

2T{`~ Hxl 2.将蛋青与蛋黄分开,打发蛋青。 3lo F8cj
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3.将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
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4.将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入,搅拌成均匀的面糊。
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5.将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整,通常用作蛋糕成品中的中层,而最下面的一片最平整,通常作为成品的上层。 Xsp2Q$o Jh`

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{ n.H"}dL0Y[4A 混合
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"Bt2?3W{(ZMu^5s 烤好后切成2片。0EUw*H"l

be'\)?{4P0o B 6.200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层)
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.Z1^mb{)P 7.樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉.
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8. 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面. :r Tb1mk$o6w6Qf-up
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9. 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可. w,T2V7I?NGMgp

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底层Sg&[;S}q
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4dl)QY ~.?? X 抹上樱桃酱
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放入切好的可可粉蛋糕,撒上樱桃酒和糖分混合物3N+Q$],?b I!\

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,cX{.E{? 倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。#~4V.t2P aH

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抹上奶油
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d;i5j].G)Q7y0m 放上另外一层可可粉蛋糕
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涂上奶油Ih om-n}3GUv3@
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撒上碎黑巧克力]c!_:OW ~8L

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用奶油裱画,我们没有专业的裱花工具,就用了一个塑料袋,将口剪掉。
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蛋糕周围抹上奶油,撒上巧克力。顶部放上酸樱桃,应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。
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akimidi 2008-6-25 18:52

最爱的就是黑森林了! 回去一定自己试试看!

flyltt 2008-6-27 15:12

太棒了,太好了,我好喜欢吃蛋糕的,可是因为那个蛋清的打发问题呢,还有烤箱的问题呢,我就做不成了,不过,我收藏了,等有机会我就学着做

659177769 2008-7-1 17:36

那个蛋糕看起来不错,我还是弟一次看这蛋糕是怎样做的:excellence
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