查看完整版本: 糯米香蕉球[14P]

糯米香蕉球[14P]

[color=Navy][size=4][font=楷体_GB2312][b]
7B)DrT1Q
D%k
*d4yDM.w*tv5w [img]http://dc180.4shared-china.com/img/BbS59d43/1.jpg[/img];f0?ini%u Iq9J"R

`#y9o.C Unj~t;b2T 特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）%[3NG!p.],B0b#X%a-u-wU
材料： em-|xP
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。
/\+`#QV"l
uq4h R$[E \_5~"q [img]http://dc180.4shared-china.com/img/vIdg1j7v/2.jpg[/img] .~L~;bj{4j5B@K

E!RGL5x Z4{4aT 做法：Mugo7d
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。
&i5Mwr/@] F*]WS#mKb_!~4I
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/wFJu0XUv/3.jpg[/img]
eG/|!U'?D-U:mn :~QOL9k v
2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。)x{4?Cae

T$\`6Rb$k'C$N [img]http://dc180.4shared-china.com/img/SkxgUolK/4.jpg[/img] k{rg"^d;EK%~$v

.^+wU6O3c4ud 3.把糯米粉和成面团。*rs4]5sI

H#w"},X2K$r [img]http://dc180.4shared-china.com/img/V-PgBtBV/5.jpg[/img] 1Zxm:{ nr`j h
i}tvOF%~!H@6Ar
4.香蕉切成丁。
"s N!o@Qpkc%W 9iMOf*j@2^ b(E{
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/9Nrzv9_n/6.jpg[/img]
)W_/A{V2`#Y
c v5\.}
l,o 5.糯米皮包入适量香蕉丁。
D7{U(C"F'y%a'^ ,c&^I i6J2|
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/YgeZ8zMx/7.jpg[/img]8N XV}!O1j(T @'e:x.D
m L(nX%X}6^(}'m
6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）
cq1p7STQ5W
b
0B-Tv)o)o"y+I!F
K [img]http://dc180.4shared-china.com/img/t_o2Qihd/8.jpg[/img]
M(B'N;}G%m g
xE !`&R)e"B*F*PKs3q
7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。Fe6Q{ d"p

jCGR2z]4f\ [img]http://dc180.4shared-china.com/img/BPgNKAJH/9.jpg[/img] wF9cdX;Q1uB

KR@q pV;W 8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。2H([R
f WTU$~|

w o4larP/yQ&H8? [img]http://dc180.4shared-china.com/img/5YdX25fw/10.jpg[/img]
CA!Gs[{)l^9r &h&@+Q*@l!A%O
9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。?$qg:\4z[b7^
f6~:Lg3H_#Ec
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/qWJ-2rjw/11.jpg[/img]
!Aa nigL+j+[7v
o#}a@/w3sUs 10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。
!Fv(|4q/a9P~k{
T-u2fa0aYf+Z8Z [img]http://dc180.4shared-china.com/img/_QypeFTP/12.jpg[/img]
U]vY @Of(~ !q!i6@f@V
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/mvUSEWea/13.jpg[/img]
}nj0B(Dh9fi x
Q8ogA`xO
v 友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。
b2n%?/_JmQd` Ks"kB N
^$f
[img]http://dc180.4shared-china.com/img/uPWNdLtj/14.jpg[/img][/b][/font][/size][/color]bV}Kip'l}7F
v$]7~8M,fK
[[i] 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 [/i]]

做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

这个看起来很好吃，卖相也不错，有空做来试一下

不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的

这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。:excellence

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。?9omp)?C*M
可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？
#N8J&w9xr5ks:P6Qd^ 家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？

看的偶都馋了，香甜柔软的糯米球啊吃过，很好吃的。

哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？S-v)c$k%b4d;v
我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
1D%J%xI
| 想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢

相当简单的一道菜啊，明天做给媳妇吃吧，媳妇应该喜欢的呵呵

这个不错，做法也很简单，有空备下材料试验下！

真是又粘又甜 ，看得口水直流啊 ，做法还很简单 啊 ，支持你

這個我女人很愛吃啊~常常到處也要找到有甜品店中試吃
c'r3Rb4lD#m] 現在我學了就不用常常花錢去吃了

恩。这个适合爱吃甜食的人。不过又甜油应该很肥的啊！

这样的甜食我最喜欢，做起来也简单，希望以后我老婆经常给我做。

貌似很好吃的一道甜点，而且还能做很多变化收下了！

改天一定试试，像元宵一样把香蕉陷包里边的做法及味道:excellence

不怕烫的赶紧试试了，呵呵，蛮不错的呢！:excellence

这做法感觉挺简单的呀，本人非常喜欢吃甜点，谢谢楼主啊！