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家常鲫鱼

配　　料: 鲫鱼。
iL/T!~f 豆瓣酱，泡红辣椒，生姜粒，蒜粒，花椒粒，料酒，酱油，鸡精，葱花，白糖 *d CT!K5~%WnO-K

5h;A4@:Mt3o1j s 炒锅里放油，把鱼身两面划几刀，放锅里两面稍煎
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m9mu mcz(crL 放少许花椒粒，炸一下，放入姜粒，蒜粒，泡椒粒，豆瓣酱，把调料稍炒一下
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p&m\[ c-I{ 倒入料酒，酱油，少许白糖，半碗水，盖上锅盖稍焖，中途把鱼翻一下面，鱼熟汁收时可加点鸡精调味
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wv-])k/x 起锅装盘后，撒上葱花即可，闻到香味了么？

嘿.正想今晚做呢，没想到骆驼也好这口阿。
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今晚就做这道