nisidasabi 2011-1-9 14:53
这几张照片可不好，光看你家厨房了，没看到怎么做呀。
无聊来色色 2011-1-9 15:39
红烧肉，万千妈妈们的心血呀。什么好吃的都原意为我们做。
09w2123456 2011-1-9 16:08
这样做的方法很有特点，味道应该很不错，香料的使用让这个菜的味道更丰富而且应该会更为可口。)Z0i*HT8l1k
红烧肉确实好吃是我很喜欢的,楼主把烧制的方法都讲的很详细,回头我去买点肉,试做一下看看建议大家在加水的时候不要加冷水，要加入沸水这样肉容易熟而且出锅后肉入口即化，用冷水肉熟的时间要长，而且肉皮不容易烂。:teeth
9360 2011-1-9 16:10
红烧肉好吃，看着就有食欲，但是吃多了容易发胖啊，矛盾
lost789 2011-1-9 16:15
在我们这菜场要吃新鲜的五花肉2mn v^;vN3_Y
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要早起去菜场啊
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红烧先在锅煸一下
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然后再烧
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味道刚刚的
koni520 2011-1-9 16:18
最喜欢吃红烧肉了，照楼主的介绍攻略自己做做看。多谢分享
dddeee33 2011-1-9 17:11
楼主说明的用料和做法基本是不错的，但我认为少了很重要的一个环节，就是在炒肉前一定要把整块的五花肉用开水煮几分钟，这样切的时候比较容易成型，炖的时候也更容易，还且会少一些油腻的味道。
kadwordsss 2011-1-9 17:38
红烧肉还是放些糖比较好吃一些，或者做一些糖醋味道的也行
AiYui 2011-1-9 18:26
紅燒肉是一門非常野味的菜,謝謝樓主的分享,今晚就試著做一下:lol:
享受激情夜 2011-1-9 20:34
哈哈，楼主偷来的图片一样能和大家分享，红烧肉的做法有很多，我一定好好学一下综合大家的优点做一道更出色的。
seekfor0000 2011-1-9 20:47
哈哈，明天放假休息，就馋这个红烧肉了，准备明天中午做一下，先来高手这里学习一下，谢谢指导哦
tl517779744 2011-1-9 20:55
本人喜欢不放水用陈年花雕酒代替水来做，这样吃起来更松软，香味更浓。
xiaoshou99 2011-1-9 21:24
配图是从哪里照的呢，网上下载的还是真的照片呢？
aiyuan850604 2011-1-9 21:37
回复
好东西我最喜欢吃肉了支持，学会了做给家里人吃
lyc790712061 2011-1-9 21:46
红烧肉好吸引啊，不过食得大多会肥的，楼主的红烧肉色、香、味俱全的
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