大果粒 2007-2-10 15:57
馋人的台湾小食
[font=Verdana]台湾小食美名远扬,要一次大快朵颐,夜市是最佳目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方,例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方,你能够真正体会什么叫做“人气”。 [/font][font=Verdana] “人”指汹涌得叫你举步维艰的人潮;“气”是那由四方八面飘传而来的食物香气,琳琅满目的各式特色小食,令人花多眼乱;蚵仔煎、大饼包小饼、青蛙下蛋等等远近驰名! [/font]
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[align=center][font=Verdana][img]http://www.rayli.com.cn/2006-05-22/images/200652212519665.jpg[/img][/font][/align][align=center][font=Verdana]棺材板[/font][/align][font=Verdana] [b] 棺材板[/b][/font]
[font=Verdana] 最具江湖地位的台湾小食,非台南的独有小食——棺材板莫属。所谓棺材板,即是将厚面包中间挖空,填入鸡肉、虾仁、马铃薯及牛奶等配料,再于厚面包面上沾上酱料,然后用刀叉逐块逐块的切来吃。由于材料丰富,一片棺材板便足以令你饱腹三日,滋味毕生难忘!但要谨记,棺材板要趁热吃才够滋味![/font]
[img]http://www.rayli.com.cn/2006-05-22/images/2006522125143572.jpg[/img]
[font=Verdana]阿宗面线 [/font]
[font=Verdana] [b] 阿宗面线[/b][/font]
[font=Verdana] 想零距离体会台湾的平等主义,一定要去台北西门町的“阿宗面线”,并付出排队的代价。从最初街边的流动面档,到今天偌大的店铺,唯一不变的,是那用柴鱼头汤熬制,韧性十足,还有入口清爽滑口的手拉面线,令人一试难忘。[/font]
[align=center][img]http://www.rayli.com.cn/2006-05-22/images/200652212524338.jpg[/img][/align][align=center]
鲁肉饭 [/align] [b] 鲁肉饭[/b]
选料上乘,鲁肉必须是脆鲁(猪颈肉,俗称皇帝肉),这里的肉才能做成正宗的鲁肉饭。大米是上好的粳米;外加一个便当菜——用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋,看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口,香而不腻,食欲大振。
[b]台南蚵仔监 [/b]
来了不尝尝太可惜了。它是用牡蛎、煎蛋、小白菜加入特殊配料煎制而成,口味鲜美,味道独特,有的顾客跑很远就为了过把蚵仔监的瘾。“这东西吃了第一次肯定想吃第二。
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xiaoheip 2007-2-13 22:19
台湾的东西倒没吃过真宗的~以后有机会要去试试的~~:cool:
Mr.R 2007-3-5 03:12
怎么没有『鱿鱼羹』?
[img]http://news.cp521.com/Files/BeyondPic/2006-6/23/0662309301994079.jpg[/img]
ovxingov 2007-3-5 10:57
台湾美食真的很多。。因为经常看台湾那边的电视。所以也知道一些。。
gianttal 2007-3-7 21:57
秀色可餐啊
早就听我们班的台湾同学说台湾的小吃好吃,可惜一直没有机会尝尝。
希望lz帮忙把国内在哪能吃到正宗台湾小吃发上来啊!
hijbbb 2007-3-16 03:43
后面两个在广东的潮州一般就吃得到.不过可能会跟台湾的有点不同吧.:P 蚵仔煎好久没吃了.
yoyovivi 2007-7-13 17:00
其實台灣小吃很多呢!
這只是介紹其中一小部份,台灣小吃到處都是到處都有,
這次回家要好好吃ㄧ頓啦!
要吃台灣美食,可以去"鹿港小鎮"或是"小城故事"吃,算是滿地道了,
滷肉飯一定是有的,可以在點個"三杯雞","蚵仔酥",最後配上冰品"綜合冰"!挖!真是太棒了!
可以一解思鄉的心情!!!
younijiugou 2008-1-21 16:44
受不了了,好饿啊,好像吃哦:loveliness:
zaqswq100 2008-1-21 18:09
看我们中国的菜,色香味俱佳,真是优秀文化的体现。