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查看完整版本: 黄油煎牛舌[1P]

hithere123 2010-12-21 10:47

牛舌一定要先处理一下，不然煎的味道容易受影响，红酒腌一下牛舌

dboy2000 2010-12-21 16:00

要是把做法都贴出来的话那就很完美了，回去DIY。

dql16 2010-12-21 17:13

牛的舌头相比牛其他部位的肉有什么特别的味道么？我还没吃过。。

kbdwn330 2010-12-21 17:28

很珍贵的一道菜，毕竟一头牛就一条舌头

tianyoucao 2010-12-21 17:50

在日料店里面吃过。。牛舌味道是好啊:teeth

gouchenweisahar 2010-12-21 22:26

看起来不错，貌似很好吃。不过就是不知道黄油能在哪里买到呢

leochenlin 2010-12-21 22:31

两种食料都不是很常见的啊 明天去菜场找找 很稀罕 应该很不错

a142305099 2010-12-22 00:32

前阵子吃了鹅肝酱，这个有点像，味道应该更好

chaiyi0148 2010-12-22 09:31

看图片不错，让人很有胃口，不知道实际的口味如何，应该是韩国菜。

在等待好几个人 2010-12-22 12:02

从来不吃牛舌 觉得感觉特别便扭 难受 不敢吃

lakerdd 2010-12-22 13:23

这东西我有点不敢吃啊，牛舌一想就崧了啊。

ttmei 2010-12-22 13:34

哇，看起来就不得了
厉害的手艺啊
中西合璧

mzl1981 2010-12-22 14:20

原来牛舌头不光是可以炖，也可以这样子吃的说。

agfur 2010-12-22 16:08

牛舌头很软，油炸出来比较香，加上红酒就更美味了。

64913873 2010-12-22 16:11

估计这个味道我是接受不了，凉调应该不错，加点红油 大葱

lgc536 2010-12-22 16:17

牛舌头嚼起来怪怪的，我吃的倒是不多，不和我味儿诶。

shenyu1977 2010-12-22 21:46

这个菜其实很好做，不需要太复杂的处理，就可以有很好的味道，我已经试过

双轮炮 2010-12-22 23:01

看介绍着是很有营养的，但吃牛舌总感觉怪怪的。

天津饭 2010-12-23 11:59

牛舌是很好的食材，尤其是红烧牛舌，不过黄油煎牛舌还没尝过

yglmly306307 2010-12-23 13:02

这个牛舌我只吃过烤的，这个拿油煎的是不是吃起来会太油腻了
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