查看完整版本: 美白润肤：薏仁凤爪汤 [5P]

美白润肤：薏仁凤爪汤 [5P]

　薏仁是常见中药，又是我们常吃的食物，它性味甘微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。此外，常吃薏仁的MM会有美白润肤、消斑瘦脸和减肥的效果。 w ?~$_&H
Y7r

,t6S`Rj ]8p 烹制材料(三人份)　　 xEs-PEU0f
S{Cl6N`h
材料： IR:O9o2lR)x@
W9g\
U
zC,G
鸡脚(8只)、薏仁(50克)、莲子(50克)、姜(3片) q\Hc&dS9_0t

"o)]0ac(T M6k 　　调料： ?%L'U7njV!Uv
;f(C+K\1`4w"\Sw
盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖（1/3汤匙）
#[
VC#w)K ?i [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_17211041414486792579026.jpg[/img]
n dFV2{
u$gX} Q] Zv#Bl.Sb
1 鸡脚斩去趾尖，洗净沥干水待用；薏仁和莲子分别用清水泡发；姜去皮切片。 Y@N otu9scx%E
y@V;Z/PK]
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_17211041414488493131127.jpg[/img]{m
X,y;s
v+t!@DCB
2 烧开半锅水，加入1汤匙料酒，倒入鸡脚汆烫1分钟，捞起沥干水，放入汤锅内。
^ZM%z8OfK"[0r "j#j OXd%l
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414480292607828.jpg[/img]
}O4X5D [(_ v
aMC \7D2\FJ
　3 莲子去芯洗净，与薏仁、姜片一同放入锅内拌匀。
di]!D,Z5Fz0[n ~ab$^ -?3W1\]7{b"NT"HYws
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414481901922329.jpg[/img]
&M"uLe1qr9a%ah Z1s&F/Id)^j
　4 注入5碗清水后，加盖大火煮沸，改小火焖煮60分钟。
"US2O0U8|0W5v]um,\ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414483602397930.jpg[/img]8hHR~3T2Z9Iq

`y4k/x+p*W` u4K 5 加入1/2汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/3汤匙盐调味，以大火煮沸后，便可出锅。 S;g le]K0e(x

i+{:O\ x(bt 贴　士 +f_D-Q!} E

qx!p(` {$R&d3k 　1、鸡脚斩去脚趾，洗净后放入沸水中汆烫，可去除血水和异味，煲汤时会汤浓味美。
1Y.[S5T*sM*Ua/`uzz
"}-rsT6y}3a 　2、鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容、润肤的效果。
%|0D%PM8A`/Et
C h0x,O
D6m 　3、薏仁属谷物类，以水煮软或炒熟食用，有利于肠胃的吸收，身体疲倦无力者可以多吃；薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，皮肤粉刺、赘疣、粗糙不光滑者多食有疗效。 T9c*f B5V*WT

)LO+gy5Ow 　4、由于薏仁的性较寒凉，多食会使身体冷虚，故怀孕、经期的女生要暂停食用。
*Bv7|nC PyR
$u(hvd!N^q -

看了图片口水都流出来了，就是家里没有沙锅，不知道用微波炉能不能做出美味来。

小火60分钟，这个要烧到什么时候啊，没事的时候烧道是可以啊

回答一楼，没有砂锅用高压锅也可以。做出来的味道不比砂锅差

这道菜的胶原蛋白肯定很丰富把，肯定很营养。

看着真不错，鸡爪子做汤还真是少见呢，回头试试看

薏仁要泡多久才能发啊  昨个泡了一夜也没啥变化

好漂亮的凤爪啊，做汤还是第一回看见，支持下

学习学习 往后做了给媳妇吃，谢谢楼主分享

薏仁吃了对女人很好哦！看到这道菜我以后多做个老婆吃！

我以前自己也做过，很好吃的，但在炸制的过程中一定要注意油温

肯定很好吃，鸡爪子对美容很有作用哦！:excellence

很不错 但是有个女人可以给自己煲汤 那有多好啊?!

这个女士应该比较喜欢吧，得尝试一下这个做法，看看效果

美白润肤的？做给老婆吃一定会得到嘉奖的。

行家做的看起来都流口水的，可是自己却每次做的都不怎么好吃！

鸡爪汤,美其名曰凤爪汤,看似很不错,其实要看厨师手艺如何,好厨师不论做何菜肴都是很好吃的.

该好好学学了啊！！谢谢楼主的无私奉献

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

薏仁太不好熟了，这个放弃了，改天红烧个凤爪试试