查看完整版本: 芋丝虾米蒸糕

芋丝虾米蒸糕

原料： 腊肉、粘米粉、虾米
&EJh-N!y%U?V%\T !J_3f9lu4b
　　6w |v%gx S/d

B;H9c+Kqp [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113429397.jpg[/img]
R#`1nV|O )e"wQ \Y\"{#c#{ J
　　
)d7Se7]Q0u[ u0z"o;wM7R
做法： 8`9oc*@(e+lo

;w%?U H:i5g?$k-My 　　先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）我懒没煮，所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。 |1G+@3W(j+H`8l6h/H,^T
/b5C"y@Zfz8R)i
　　开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
m2c#Z jsdOh I{}
)RK}w/[ljU 　　'|OZ%yp6m)xJ

'AJ9T4g q$L+s [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430919.jpg[/img]
Rc;Ds\V6? l"Q&N3KTX'i:I
　　w1h:eRA
+u#uD9j
g9]/u8k
接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。U(U"yjCJ I]
GTy)}O|m
　　7~Jfa%{fP0M#a~
/r%ji@;Q cQ W
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430691.jpg[/img]M-B `!hB zM

*?k CXA/Z
V 　　~(Cm*` qCR

_Xg1uZX(h} 把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。
_iRgIT
O"ch'V'Zk;_%H 　　:Rp\;} cFvNe*s
2UPu7ZB;I-^`,\G
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430445.jpg[/img]
#U0t
eMG BF/dF.Yev$T$O
　　
6`1mJ!f.m{p7D
H3vW1IuM(|[ 把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。
:O0^nyoT1cZ_-l
m%}-Yt(Tu:?6t 　　
fc@/P)k+\ Ei
KVhNg ?(|_ [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113431659.jpg[/img]