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查看完整版本: 用啤酒炼成的鲜嫩口感——酱香啤酒鸭[11P]

zhao111n 2010-8-23 12:52

鸭子确实有非常多的烹饪方法,但我感觉还是啤酒鸭比较对我的胃口

tttt155 2010-8-23 14:45

鸭子,凉性肉食,多 吃也不怕胖!~鸭翅和鸭腿更是我的最爱.

会水的鱼 2010-8-23 14:49

啤酒这东西真不错哦,烧的菜都这么好看,让人有食欲,不过痛风的患者还是要少吃

Soully 2010-8-23 15:25

啤酒鸭 应该很适合大众口味 学习了 夏天吃应该是很不错的

qwertyu11166885 2010-8-23 15:48

啤酒代替水煮,鸭子的膻味和中和,做法相当科学,谢谢

牛头人123 2010-8-23 23:53

这道菜是极好的,但楼主的做出来的看上去却不那么诱人!小时候有个同学的妈妈做这个东西无敌了,现在想起来还流口水!

94D78 2010-8-24 05:34

配料合适有营养哦  感谢楼主讲解 楼主最好说下烧多长时间额 自己做的时候经常掌握不好火候的

plmm1001 2010-8-24 06:11

新疆的大盘鸡也是用啤酒做到,味道确实不错。z9E-ya V6S
不过用瓶啤会比较经济一点

yyf198 2010-8-24 09:31

这样子的做法很简单啊  完全的原汁原味  又保留了营养  非常值得推荐

hahazyb1 2010-8-24 09:55

看着就比较有食欲,做法也不是太复杂,有机会的时候一定要试试!
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