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烤鹅

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一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了
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然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，&KK_ z[D-g

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HD-KG)H8]j 再烤1个半小时就可以了{ sr"?xXG/EC8j
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4Ep:Y_)AM 再来一张7\2@j.w P%y6k5|

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[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 [/i]]