风萧 2006-12-25 19:35
香喷喷的菜拌饭
香喷喷的菜拌饭1i)z p ~3]$cl
GM1EU
zDX/eF \_
材料：米、大白菜、胡萝卜、腊肠、香菇、葱、火腿、蒜头、干辣椒、盐、鸡精 图1所有的材料洗净备用哦，香菇发好。火腿肠忘记拍了，呵呵5QK t}D+{-z-a
s6e4Z;v XI j%F$W(k
tZr,r'd2mi7e\
WB.R
{$m
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc030.jpg[/img]
0Q`!aP#r
a1HE(B8u-R4^4q1E
0P;_A C S W O
m(lhS%xIK+B
步骤来了：
"b[[T4TB4ld
.cB xp a o%[
1、 首先呢就要处理我们这些材料，基本上呢，我们一次处理完，就没什么事了，
#u H ~#D{"n[2G(n
vQ z4Y5UiX5Y
嘿嘿。看图，胡萝卜、香菇切丝，腊肠切片，火腿切丁备用。 d2^f Ypx
:o#Sx L}G]GN
)I|V_1j'n7WPwX|4c%U
,xf
pd%~+kj$LDD
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc031.jpg[/img]
9O5dWw#n@,I5T
n X3^ R x.u
hFk-y(Nt:F'm
2、 说是菜拌饭嘛，饭也是主角呢准备好材料后，我们就可以去淘米了。我洗洗洗。淘好米后放入我们的腊肠、香菇、胡萝卜。和饭一起煮哦，煮的时候稍微比平时多放一些水。这样煮的话，腊肠和香菇的香味会渗入到饭中，非常好吃哦。C$}dr6U W
Pt m1Z_1xj-Dr4T#^
|4Q!a%A-U$yz
tH NV R/V
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc032.jpg[/img]
3F1gL
k8h D
4G1S VSY9M
] N8e$G
H#w
%e:\ G,` o+K$Hd
3、 煮饭的时候，我们就把白菜切丝。
I
I8?^g'v ^G Lg
_%Q)U9Y7_.h3LM&j6k
hU(e2i^\
&k7j |;S
T-N q m
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc033.jpg[/img]
7`$_7c1@Y)oBI$a
;` Sr Ue g"ax2D
bK8~)Y9T B&t"\
M}@GH y
4、 现在就是炒白菜了，在油锅里放入蒜头、干辣椒炒出香味，然后放入火腿丁爆炒一下，再放入白菜翻炒。炒的时候一点水也别放，因为白菜会出好多水的。而且要大火炒哦，这样白菜才脆，不然就没那么好吃了。起锅前放盐和鸡精调味哦。]'|%\9?)i
4A5}QhkaF4c
1bX+K eG
k"S*I
lkln&[2S)r
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc034.jpg[/img]&g6]d/T'~f j(|9m!Y
#l;vC D U
OZT ~k
q.\X.chA0m%b)w
5、 白菜出锅啦，饭还没好，但已经飘出了腊肠和香菇的香味所以我忍不住偷吃了一点白菜，脆脆甜甜真好吃，嘿嘿
:p'v*m:b+Pa H
^ [BN V&p ` s r
u_ B/Q;?9o
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc035.jpg[/img] n%|;P-i2@
)r!W\PQ
*nJF+v k1vUH;p3p
^4?n |9B^9X,OW
6、 我等我等我等等等
3u-Fd K
boX#s)z
SF7o Sg-v9B4pD\+~x
在等饭好的时候，我还做了一道“草菇肉片汤”，送饭嘛）
S:A f#h5f:X
R Y Z
7、 饭好了以后不要马上开锅，再焖个五分钟，让饭收收水，这样更香浓。好的开锅，哗，真香啊。 TL&j8E8Yh
KN
T'e
i*w ?yO
1i D*q*V @R
L/r
6t)Ux FC/_1x#aA [ }
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc036.jpg[/img]2R_0j;i#{U V
TE,BZSS|
(T5L*y o8C"}y;FQ
H w6Mo r
8、 再来一张特写
g s'] ^E4PB?/B
Ye?O h,b ls
F
tJ2s iG)x
_r:U3sy+w[cy L,Mg
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc037.jpg[/img]
H_;@4G Ot3_7i
C%h?'o }+Ir$F
;| NV uh
6| @Y
W'Xew
9、 不要关了电饭锅的电，在保温状态下倒入白菜不停的搅拌（拌之前把白菜里的干辣椒和蒜片先挑出来哦，当然你喜欢吃也可以不挑）。哗，越拌越香。看看，口水流了没
3U6[A3Fo5D
L*D6p_l5e K n"e
f%lE3c5Z@*^
'p t#d*X~$LD&|)h
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc038.jpg[/img]s0fz'F4a
Q
2Yua'](}8[\Cy
dF4g7A
o\X4crg
&u$M"A r/s4@'~0Q
10、 好吃的菜拌饭出锅了，洒上一点香葱，哗，香。\'d&v-l q*W
f1Bm)o$q
x b(G
CE A b
W+}'E-Np
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc039.jpg[/img]$p;j0Q
N*UV&mh1C
mX htb
(GS0|0Y@%T#_.e[
5g%oP!m1i7Z7b
11、再来一张特写，不过靠太近了，好像不太清楚咯，汗～～
Q
AqZ;Au#?4W2C
$C Jw8y TR%]1x K[
j'Ai0N0Bn8R
4gv4J-L.ENL
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0300.jpg[/img](xu2yR-i9yVi
Lt2OI[
&UF.` s oA
%t8HM*U a
做菜拌饭的时候，就是炒白菜的时候放了油和盐，饭里没再放盐。这样的话味道更鲜甜
V`B3|;hVC
1B*l
fK E J't
而且本来煲饭的时候腊肠会出油，所以我也没有另外放油哦
0bsn7@6@ d(|#\
R X yHeY[ZC~W
如果喜欢重口味的朋友可以在拌的时候加点盐或酱油也行哦。
;N r].u(u$Zq5H p(iw
S3k Ob'Xb&PZ1Q L
Jh1K? Ak2bV k3fz
最后送上草菇肉片汤，送饭的～～
#k?4}/T$tbg3|6z
.[#m$RseT
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0301.jpg[/img]
khw3 2006-12-25 21:46
看起来不错，省着自己专门炒一大桌子菜了
8@"SN
e/vRa/Xm2f9G.A
|L8me*](lM|
都混合起来，也可避免孩子挑嘴
]3K L(t E8}7`(U3F7k
R$y:gG
I-P
家里货要长备，充足，啥都有点就还好。
i RN a@*{%i T
v_4{ d"I6NYl%h.g
个人比较喜欢。aLTzXk
4h n},g,j4[J
我最喜欢的就是，好几样原料，放在一起烹调，哈
3BD
Qe,V:^1G
:]9N Lb9ch
营养充足，啥都有点
在线客服(1)