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番薯条&番薯片

番薯条&番薯片Q'dHc)kDla7M

U6I%h]V9g 先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.W+p:fyWp} ~x
切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.
n(zRY/T+Ou*g 然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.),z+V~3l.u}'z
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这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好
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q)iX3bl!N%f;~l8~ 　　0?vT-n3E[ h

'S"@lK/j2t ^(\ 30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.
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{/BW.lnR8I 　　再用吸水布或吸水纸搽干水分
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锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…
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A"E`6k3t(DC q(E'b/[ 　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.ZGo;a|)Z8PZ:swK
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　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油
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d4HQ.u I}.J 番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了+u h-UHJb&y8Lu)}

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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃
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5Of ~zXYO2kO 　哈，，很简单吧？简单又好吃
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　　看看偶滴零食咋样
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家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,