查看完整版本: 豆豉鸡爪

豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
(k,}/wLEa ;NK9t:O1qp$w'n+eF
　　
z.x8ei-p)C^&k *yF;O/uq%S$H E(n
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz01.jpg[/IMG]
,t4D9Fr3LQ-b!Q[-H 　　
)})z4o(pxH5Bi Ww$b5Z$P

i#h-e @:[VMR#[4S 材料：
r2S:[-@v DR a(s7E(pz i
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz02.jpg[/IMG]
O6a*^[,Q*_9~ 　　l/S2K$N(H1G)i~G5n
/|#G2` f`-l`:f
鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
{\ib8f!UX
#L?-U,]q J/t5b0[ 　　sTAAXc}4g0o

bx3N A3P [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz03.jpg[/IMG]
^n-S,V(\ P(l;x!N 　　D({Azu NX
%Fh6c
y3Y-U
鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~
!z _y:[.w5C GDlT}
　　4t+WJ)o"q

2doP#a W:p [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz04.jpg[/IMG]a$L$}.| m,Tvn%bek
　　;b0O w8^fBs)z]
[.Dxt/t|]
热油炸一下~~
Ak{*j+?b&A9ji
6n!_9lx@I.} 　　
u+_9M.w k"yoj [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz05.jpg[/IMG]
*PX4\|2BN}1K 　　
:Azj,I?{
.fIg8[m:{
ds 锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
1[v7B7l^*])Z$h5k 1p#@3R~2bMI
　　
8cIl5SF9v+`J [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz06.jpg[/IMG]F&cU5MOL
　　-_%T
T(e,P
-Lyy6^,T@
加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~
3Fwb"bGEg [q
TIp7D
^8u;[x 盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```
!B!F+R:L#|B LTI(A} 9eWkd\G1H/[~$[
　　
r'q(@|b'zNI
#xnPKFT+f3W
g [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz07.jpg[/IMG]
wQ#V0v"pH3E
O7|'j 　　a NQ @J1|
9O;vy`2u
绝对很下饭哦~~`
s/G;X!W9s&M O3u r+P(Py
　　[Co,AU*n,f!m1]
万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`