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尖椒肉丝

主料：肉丝二两，尖椒四两，红椒一两 I.Z`#a8p6_G(A5x9r*_
配料：姜丝，料酒，盐，酱油、蘑菇精
;}$XMF*Q 做法：1、肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会%he{^bV
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2、这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝j;UzW-p;]7Z@
3、锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
QC,R)]z(e 4、下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝.?8Y'N$E4MM#C1F-Oj6f
5、放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！
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