查看完整版本: 绿茶提拉米苏[1P]

591101ls 2010-5-13 14:00

绿茶提拉米苏[1P]

[img]http://www.chinacanyin.com/upload/DishImg/20091019113730.jpg[/img]

材料：马斯卡彭芝士、雀巢奶油、蛋黄、绿茶粉

调料：朗姆酒、手指饼干、可可粉适量

做法：

1、吉利丁片放入清水中泡软；
2、蛋黄加25克细砂糖打至发白；
3、将泡软的吉利丁片放入蛋黄中，隔水加热至融化；
4、加入马斯卡彭芝士拌匀；
5、鲜奶油隔冰打至六分发，倒入芝士糊中拌匀；
6、依个人口味加一点咖啡水调味；
7、在杯子底部铺一层手指饼，扫上咖咖啡水，倒入一部分芝士糊，再铺上一层手指饼，扫上咖啡水，倒入绿茶粉。

9620 2010-5-13 17:55

哇，看图片很诱人啊，超喜欢的，绿茶的话也会有一股清香

寒夜客来 2010-5-13 19:22

到现在也没搞清楚提拉米苏是什么东西。好像就是一种饼干对吧

sdhuaihai 2010-5-13 20:28

如何才能一饱我的口腹之欲？与提拉米苏沾边的甜点太多，做得好的可不多。

wurgwurg 2010-5-13 22:18

看上去不错，尝试一下，自己做做看！可能得多做几次！

花洲览秀 2010-5-13 23:06

不错啊，看图片很诱人啊，超喜欢的，绿茶的话也会有一股清香。看上去不错，尝试一下，自己做做看！可能得多做几次！

qhsqlf 2010-5-14 00:40

我也不知道到底提拉米苏是什么玩意。。。回到家里试试吧

jimmydai 2010-5-14 00:51

比较想知道吉利丁片哪里能买到，手指饼干具体是什么样的

ciwei20000 2010-5-14 01:35

感觉很不错呀吃起来应该很爽口的说当点心不错

lijing3675 2010-5-14 11:48

绿茶味道是我的最爱做好之后冷藏一下口感更佳

jbxccc 2010-5-14 13:40

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

xmb76xmb 2010-5-14 17:59

挺馋眼的，不过个人很懒，要我做就免了吧。。呵呵

tt8023 2010-5-14 22:13

我喜欢的绿茶甜点，真希望我也能吃上…………

mimicxz 2010-5-14 22:20

为啥不用鲜奶油，而是用雀巢奶油啊？！这样味道不是会比较差？

tonymk 2010-5-14 23:26

长相确实很独,特吃起来应该很爽口的说当点心不错

starljm 2010-5-15 02:33

这个提拉米苏看上去挺不错的，还是绿茶味，够健康啊

amyh 2010-5-15 15:03

应该5星以上的才是这个样子吧。太诱人了。

小桂字123 2010-5-15 16:13

色泽很好，只是原料不是很好找到，感谢楼主提供制作方法，有机会去尝尝

jack__2010 2010-5-15 16:30

提拉米苏的原料都不便宜，不过做法其实还是蛮简单的~

anheiqishid 2010-5-15 16:42

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

页: [1] 2 3

查看完整版本: 绿茶提拉米苏[1P]