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查看完整版本: 新手也能料理出五星级的烤肉【奥尔良烤肉】[7P]

wuxi 2010-4-24 11:14

喜欢奥尔良风味的经常去肯德基吃奥尔良烤翅以后可以自己做了

`12wsx 2010-4-24 11:24

个人觉得梅菜烧肉也挺好吃的。不知道大家觉得呢？和这个烤肉比起来。。

GAOJUNBABY 2010-4-24 12:27

这个东西要乘热吃，顺便问楼主一下梅肉是五花肉吗，想自己做做看。

[[i] 本帖最后由 GAOJUNBABY 于 2010-4-24 12:28 编辑 [/i]]

pjw5858 2010-4-24 13:32

我只吃过奥尔良牛肉汉堡，没吃过这个，下次自己做做看看！

xxy3097 2010-4-24 13:38

我就想知道有没有一般的自制的烤肉酱可以代替，这种专用的烤肉酱比较少见啊，除了大城市很难买到啊。

happyyo 2010-4-24 14:18

做法看起来好像很简单，味道好不好还是得看调料的。

microsleep 2010-4-24 14:48

最关键的是奥尔良料，这东西不好买啊，话说奥尔良的烧烤比咱们的好吃？

parkjiny 2010-4-24 16:08

看看很简单可是自己做起来又是另外的一种味道了...

yjq1233 2010-4-24 19:12

色泽和味道应该都不错吧，超市有材料卖吗，想自己做做看。

xjwqj 2010-4-24 19:28

看图片真的很诱人啊，奥尔良口味我很喜欢，我看照这着方法做做应该不难吧。

DONGDAWEIHHH 2010-4-25 01:42

明天去超市看看有没有这个奥尔良调料，按照楼主的做法试试，看照片很有食欲

swydwndream 2010-4-25 10:41

说起来好像满简单，真做起来恐怕很难做的像图片上看的那么好吧

poconos 2010-4-25 13:06

谢谢楼主分享，明天我也尝试着料理出好的烤肉。

wocaoliyan1234 2010-4-25 18:57

颜色挺好的，尤其是最后一张，看着挺有食欲的，不过我不敢做，怕浪费

作作怪 2010-4-25 19:23

看楼主的介绍还是比较详细啊！有机会试试！

lchen123 2010-4-25 19:45

梅肉是哪一块肉啊？看上去还是不错的，但是觉得那个调料超市里没的买啊

aiices 2010-4-25 22:01

肉的颜色很鲜艳不知道吃起来怎么样

hzshinhwa 2010-4-26 15:29

这烤肉色泽鲜艳，制作也简单，什么时候去试试。

zorroh1 2010-4-26 20:52

不需要买料这么麻烦...
把肉用盐酱油胡椒粉腌制半天（随个人喜好可以加五香粉红酒啥的随意），烤3分钟后取出涂上蜂蜜，再用高火烤熟装盘就行了

tingyuzhe 2010-4-26 22:02

恩,看着还真挺有食欲的啊，明天看看自己做一下44

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