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凉拌绿豆凉粉做法

先看一眼成品！
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8P1hz+qe ^(iFN 材料：绿豆凉粉、葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻、青红椒块、嫩荆芥尖B6o;T(w9bk?%FpU{

:cc"Tx w/h 做法：a9x6Re&Q
1、这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下ad7ZcshGa]
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W7sV2A 2、取出，揭去薄膜 M8V9L/P9MrA
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v"B$M,Mjz6UC5b 3、切片成一个卷一个卷的
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4、撒上青红椒块嫩荆芥尖)D p}J{3V,w!C2b
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青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味*_f0Si0Z1@
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6z H&E cB 5、做好的拌汁 qAJmey

&P)Rb Nn!g"q?Q 拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻
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6、均匀浇上　　ＯＫ，上菜～～～～g [Ef*b"}7r%v
凉凉的、滑滑的、爽爽的、圆圆的卷卷心，象不象笑的涡纹？+wE1?!xv [L
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[[i] 本帖最后由 lql3210 于 2006-11-15 04:17 PM 编辑 [/i]]

直接浇上去的,看着成型很漂亮,不过味道还是不如用碗装的,拌得很均匀的入味些.