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盐酥带鱼的做法

[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061016173151191.jpg[/img]
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原料：
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v 带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。
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2F5?"u&_vQ3@ 调料：4{ ~%RY%pG
盐1大匙、胡椒粉1小匙。
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做法：
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1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。NsrEn-B

"Qh@)?Z7t 2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。[美食中国]L|!C1cnol n H

[)mB5JK YO 3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。
!D n8tg&[_!E;`#~)z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200611/20061115125933676.jpg[/img]Uh5G0@-zgN
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[[i] 本帖最后由 lql3210 于 2006-11-15 02:42 PM 编辑 [/i]]