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饺子下酒

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023155047073.jpg[/img]
1f-zy6RWx,V 原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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spx(@0Z4H U4N 盐10克 味精10克 辣椒油50克
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&Q2UI`7V}nJn 做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！
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2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！
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Z:v!gWKnp 3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水1b2Hr:^f.o1Ec#o
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！4vbz/we`E,U#f5M0[

TT+}z] ‘乐说’贴士{+h$`s1R7?`

\ NH,?U5F UW1| ## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！{.MA;u_

AjwB T8dA ## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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3B%R6u&[)P 〖图文分解〗
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌
}b;m(x4fk [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/200611102340685251.jpg[/img]
dUE0m7E0}F 用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
$T&?Qef!Q [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023412397435.jpg[/img]C$u$j5R/T0@.Y4D
锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 ]:KQ/t{];Z

t/?)s;P`7Mw 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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不就是包饺子吗,简单!