时尚偶像 2010-3-13 12:33
一品海鲜煲[6P]
[size=4][color=Blue]一品海鲜煲[6P]
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这是今年年夜饭的一个菜,第一次做,材料用了很多,不过,味道没有我想象的好,应该是做的不好,下次重做,哈哈。
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材料:水发鱼翅,章鱼爪,虾仁,海参、鲜鲍鱼、瑶柱、蟹柳、冬菇、竹笋、瘦肉、金华火腿、鸡肝,鸡汤,盐、姜适量。
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做法:先将鱼翅蒸熟,鲍鱼焯水去壳,生的材料如虾仁,章鱼爪,海参等焯水切块,然后置于炖盅里,加入鸡汤,适量的盐,隔水炖两小时就行了。味道香浓哦。.c!VSo+qxm%u|8S
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