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foyueboluo 2010-3-18 22:51

是没有鱼的，而是有鱼的味道。b'Sy$a l^`
把肉作出鱼的味道啊。

lxdw 2010-3-18 23:07

现在正宗的鱼香肉丝不好找了啊，外面的大多都偷工减料了，楼主发的这个很巴适哈，我就是四川人，也很爱吃这道菜，下酒下饭都不错的选择哈

酷鼠 2010-3-18 23:16

“鱼香肉丝”是我比较喜欢的一道菜了，我老婆做的比较符合我的口味！

jiajia337845 2010-3-18 23:37

回复 10楼的帖子

想吃哦，可以上一口不？我想要啊啊，西药你个

shenaisis 2010-3-19 00:04

看上去好好吃啊，我一直以为是鱼在里面呢呵呵

shenaisis 2010-3-19 00:06

哈哈这个版块学习到得东西真多，复制点下来和老婆研究下

haoyahao 2010-3-19 00:29

非常经典的一个川菜，很多人都喜欢吃，楼主写的很详细，谢谢分享了。

eanjudy 2010-3-19 00:44

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lvjing818 2010-3-19 04:44

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fumensa 2010-3-19 06:58

葱姜蒜小米椒是必不可少的啊,这个菜真是味道好极了.

8505056 2010-3-19 13:27

最爱鱼香肉丝，这个菜太好吃了，不过版本过多，正宗的还是好点

mwzt 2010-3-19 14:35

为什么叫鱼香肉丝啊,没鱼的原料啊,不过这菜喜欢吃的人满多,饭店里也都有

shuang-jiang 2010-3-19 14:41

我也是经常炒这个菜，但我是在超市买的调好的作料，回来直接放到肉丝的，味道也很不错！

huamuyinhang 2010-3-19 14:48

其实把原材料里面的黑木耳换成香菇，炒出来的味道更香

8246521 2010-3-19 14:50

这个菜很多人都很喜欢的尤其是和米饭一起吃很好的，甜甜酸酸的。

versamed 2010-3-19 15:14

ASADASDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

jxaa032739 2010-3-19 15:19

好像各地的做法都有不同，不用放青椒或者香菜么

yangjiao1106153 2010-3-19 15:46

这道菜我挺喜欢吃的，看上去很简单其实要做好是很难。

zcrqwert 2010-3-19 15:53

对楼主的神技术表示好奇,这玩艺确实很下饭，就算就这一样都可以吃几碗

lkjxhappy 2010-3-19 16:02

看到的时候肚子已经饿得叫唤了,今天就吃这个啦

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