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zzaliani 2010-2-19 11:04

蒜烤马铃薯

[img]http://www.5joys.com/upimages/20090526112744628.jpg[/img]
材料：sALK3o\*{
小红马铃薯700公克（1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可
大蒜8瓣，切末
橄榄油3茶匙
盐1茶匙 ;Q`7i@.~l-Ds
黑胡椒些许
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 YR2y`J7fC
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作法：
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 _![!R.?z
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 1K'q+S6V4Bj
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 ,^t%fO A St'jt)A
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

fujiansheng001 2010-2-19 12:01

马铃薯可以这样做吗*vf{Il6Q)j
长见识了谢谢楼主

夜丿 2010-2-19 12:23

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

pjyg 2010-2-19 14:22

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
马铃薯还能这么做

tonnyj 2010-2-19 14:27

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

zbowen 2010-2-19 20:17

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

beiqiaofeng 2010-2-19 20:55

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

aa2036 2010-2-19 21:02

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

94480432 2010-2-19 21:59

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

shenyindenvren 2010-2-20 00:18

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。

fantasy0707 2010-2-20 02:16

轻轻的拌入迷迭香末即可吃完了会不会阳W啊？

cht8848 2010-2-20 13:20

最爱吃土豆了不过楼主不削皮会不会有点脏?

sx10000 2010-2-20 13:38

西餐做法的马铃薯，味道应该很不错，主食也省了。

aiguozhuyi 2010-2-20 13:44

纯正的西餐吧，开眼界了，以前只知道炖着吃炒着吃！

erv2006 2010-2-20 13:48

感觉味道应该不错，今年过年吃肉吃的多了，吃点素的也不错！

凌爱 2010-2-20 14:03

怎么土豆的皮不去掉这样不是很干净啊应该去皮啊

1999728 2010-2-20 15:49

貌似西餐的做法，大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道，大蒜本人认为做牛排时才放

rkboy 2010-2-20 16:47

绝对的物美价廉,就不知道到底是什么味道,试试

h1534 2010-2-20 22:58

连着皮一起吃吗？那样会不会有些不好吃，个人感觉还是喜欢削掉皮。。。

xiebingzhi521 2010-2-21 19:23

很喜欢吃马铃薯还不知道能这么做还真是长知识了学习下

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