qh134 2010-1-25 06:28
罗宋汤家庭版图解[17P]
[b]在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。
配料
洋葱
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肉
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平菇
我是就地取材
家里有什么就用什么
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必备的番茄
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番茄酱
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先处理下这些物品吧
洋葱切小
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肉切末
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平菇撕小
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番茄切丁
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理好就开始动手了
坐锅热油入洋葱
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加入肉末
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加入番茄酱
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加入番茄丁
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加入平菇和水
还有调料(盐、鸡精、糖等)
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之前的这些步骤
对于意大利面和罗宋汤都是一样的
罗宋汤的话
慢慢的炖上片刻
当然真正的罗宋汤是要炖很久的
最后盛出放在容器中
也很香浓哦
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这个汤虽然简单
可是味道真的很棒哦[/b]
shin111111 2010-1-25 14:46
我想请问下,这汤为什么要叫罗宋汤啊?是两个人的名字么?我在很多电视里都见过这汤的名字,就是不知道出处。望赐教,谢谢
mwdslsz 2010-1-25 15:33
以前总听到罗宋汤这个名字,今天看到了,感觉是大杂烩?
mzkx 2010-1-25 15:46
在饭店罗宋汤很贵,得的又少,原来原料这么便宜,还是自己做划算.
ansonanson 2010-1-25 21:28
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stephking 2010-1-25 22:50
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toowho 2010-1-26 00:58
谢谢楼主赐教,但见加番茄酱真的不够天然了吧。久闻罗宋汤,还以为是国产的,见煮法应该是外国菜式
awlesjvit 2010-1-26 11:23
好像OK的,禾一于试一下,蕃茄漿是最重要的,有蕃茄漿就真的好OK
huang447895549 2010-1-26 16:27
别的不说,看这样子就不错.不过个人不喜欢吃洋葱,没那口福了
xuxiaolongxz 2010-1-26 17:31
在饭店罗宋汤很贵,得的又少,原来原料这么便宜,还是自己做划算.
开心汤 2010-1-26 19:06
貌似香港那邊喝羅宋湯的人相對來說多一點 我個人是沒喝過正宗的羅宋湯啦
但是感覺這個應該是番茄湯才對
mnbvcxz147258 2010-1-26 20:04
谢谢帖主很家常的一道菜我的口味有机会一定要试一试
jjscss 2010-1-26 23:58
明天就烧这汤.好久没吃了。饭店里吃过.但是家里总做不好。