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想入非非 2006-10-22 10:28

蚝香牛肉卷

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000big[/img]
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dWJ%nv&SG 材料:牛肉、毛豆、萝卜
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做法:
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1、牛肉切长条薄片,用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟,压成泥。
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bih[/img]0](Z;rbeqST

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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上,卷起来,接口涂些淀粉,粘起来。H:X%_n_Za

~+hoUxxF$^ 3、锅里热一点点油,将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面,均匀加热。)M3zoT4h0oT}"Z

l'y._b*qW h*}$Q 4、淋上蚝油就可以了!!uA*l:Fp$KCa]p3x

3G L(X$_-n 牛肉卷的厚度要适中,否则外面煎老了,里面却还有些生。
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bij[/img]

caocaoli 2006-10-22 22:46

流口水了,有创意,谢谢楼主.
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